Miten Paahda Leipäpuu

Kanssa nimi, kuten & quot; leipäpuu, & quot; se ei ole mikään yllätys, että tämä trooppinen katkottua Karibialla, Etelä-Aasiassa ja Tyynenmeren saarilla on tekstuuri tärkkelyspitoiset vihannes kun raakoja, kuten banaaneja ja jauhobanaanit tehdä. Raakoja breadfruits mahtuu kuumuudelle hyvin ja hoitaa paistamiseen, keittämiseen ja paistamiseen menettämättä tekstuuri. Paahtaminen on yksi perinteisistä valmistusmenetelmiä, kun keittää palo kuoppaan tai maanalaisen uunissa. Sinulla on useita vaihtoehtoja maustamiseen kun paisti leipäpuu, ja se paria erityisen hyvin kukka ja savuinen mausteita, kuten kardemumma, maustepippuri ja kumina.
Mitä tarvitset
kuoret veitsellä
Pot (lisävaruste)
Ruoka-varastosäiliöön (lisävaruste) B Vatkauskulho
Oil
matala vuokaan
alumiinifoliota tai pergamentti paperi
Suolaa ja mausteita
Fork

Ohjeet

1. Huuhtele tuoreet leipäpuu viileässä juoksevan veden, katkaise varsi ja neljännes sen. Leikkaa hylsykappaleiden ja makasi leipäpuu iho-alaspäin potin täynnä noin puoli tuumaa vettä. Hauduta noin 10 minuuttia ja laita se elintarvike-varastosäiliö jäävettä. Simmering pehmentää nahkojen ja tekee niistä helpompi kuoria.
   

   Jos olet purkitettu leipäpuu, avaa tölkit ja valuta.
   

2. Kuumenna uuni 375 asteeseen Fahrenheit. Kuori iho tuoreista leipäpuu joiden kuoret veitsellä.
   

3. Leikkaa leipäpuu paloiksi halutun koon. Kuten perunaa, pienemmät kappaleet, lyhyempi valmistusaika.
   

4. Aseta leipäpuu kulhoon ja tihkusadetta öljyä yli kappaletta. Nakata takki ja levitä leipäpuu vuonna tasaiseksi kerrokseksi matalaan vuokaan vuorattu pergamentti paperia tai alumiinifolion.
   

5. Season leipäpuu maun kosher suolaa ja mausteita, jos halutaan . Leipäpuu paria hyvin monenlaisia ​​alueellisia mausteita, kuten perinteisiä Karibian jerk ja curry sekoituksia Kaakkois-Aasiassa.
   

6. Aseta leipäpuu uuniin. Paahda leipäpuu noin 30 minuuttia ja sekoita palat vuokaan. Paista vielä 15 minuuttia ja tarkista doneness. Täysin keitetyt leipäpuun lävistää helposti haarukalla, kuten perunaa. Purkitettu leipäpuu kokkeja hieman nopeammin kuin tuore leipäpuu, mutta alkaa tarkkailun molemmat 45 minuutin koko kypsennysajan.
   

7. Poista leipäpuu, kun se saavuttaa halutun arkuus.