Miten paistaa Okra (11 askelta)

Vaikka joskus parjattu sen viskoosi & quot; liman, & quot; tai lima, Okra on monipuolinen kasvi, joka on myös erinomainen lähde vitamiinien ja C. Laajalti syleili Etelä ruoanlaitto, okra käytetään usein paksuuntua patoihin, kuten Gumbo, tai on leivitetty ja friteerattua ja rapeita, maukas välipala. Kuitenkin paahto Okra on terveellisempi vaihtoehto, joka myös suuresti minimoi sen sliminess. Voit paistettua Okra koko ja tarjoile se lisuke, tai valita kevyempi, paistettu versio perinteisestä breaded ja paistettua Okra.
Mitä tarvitset
Fresh okra palot
Baking sheet
paperipyyhkeitä
Oliiviöljy
Salt
Pepper
keittiöveitsi
Rypsiöljy
Munat
Kirnupiimä
Cornmeal
parmesaania, valinnainen
korppujauhot, valinnainen
Paahdettua Okra

1. Kuumenna uuni 450 asteeseen Fahrenheit.
   

2. Huuhtele ja kevyesti kuivaa Okra paperipyyhkeillä. Siivu pois kova varsi päät ja vinkkejä.
   

3. Aseta Okra kulhoon ja tihkusadetta oliiviöljy niitä. Heitä okra takki. Käytä vain sen verran öljyä ohuesti kaikki okra.
   

4. Levitä öljytty Okra ulos leivinpaperille ja paikka uunissa paahtaa noin 15 minuuttia, tai kunnes Okra on hyvin lopen. Ravista pannulla noin viiden minuutin välein, kun Okra on paahtamalla, jotta ne tasaisesti keitetty.
   

5. Poista uunista ja ripottele päälle karkeaa suolaa ja vastajauhettua mustapippuria maun mukaan.
   
   Paneroitu ja Baked
   

   1. Kuumenna uuni 400 asteeseen Fahrenheit. Öljyä pellille rypsi.
      

   2. Viipaloi okra paloiksi 1/4 1/2 tuuman kokoisia. Hävitä okra varret ja vinkkejä.
      

   3. Vatkaa munat kulhoon ja lisää riitä kirnupiimää tehdä kermainen muna pestä. Jokaista kiloa okra, käytä yksi muna muna pestä.
      

   4. Kaada cornmeal kulhoon ja mausta reilusti maun. Käytä 1 kuppi cornmeal jokaista kiloa okra. Voit kauden cornmeal suolalla, pippurilla, valkosipulijauhetta ja muita mausteita, jotka pidät.
      

   5. Kasta leikkaus Okra muna pestä, sitten kulhoon cornmeal. Nakata kunnes kaikki Okra on täysin päällystetty.
      

   6. Levitä Okra ulos päälle pellille ja laita uuniin paista noin 30-40 minuuttia, flipping ne lastalla puolivälissä . Okra on valmis, kun kaavoitus näyttää rapea ja on alkanut kääntyä kullanruskeaksi. Tarjoile kuumana ketsuppia tai kermainen, majoneesi-pohjainen dippikastiketta.