Browning kanssa Bacon Grease

Bacon usein kärkisijaa kaikkien aikojen suosikki elintarvikkeita. Huolimatta suosio viipaloitu, kovettunut sianlihaa, pekonia rasvaa tai rasvaa se tekee keitettynä on usein hylätään. Etelä ruoanlaitto on aina käyttänyt herkkua lisäämällä se cornbread ja vihreät, mutta se on myös erinomainen ruskistusaine että henkiä ruoka pekoni makua.
Leivät ja voileivät

  • Käyttämällä pekonia rasvaa paikka voin tehdä grillattuja voileipiä antaa heille tuoma kerros makua. Olitpa tehdä yksinkertaisen grillattu juusto voileipä tai paistamiseen asti runsas Reuben tai lempeitä maapähkinävoi ja hyytelöä voileipä, kun käytät pekoni rasvaa ruskean leivän, se voi olla vaikea palata voita. Seuraavan kerran teet paahtoleipää aamiaiseksi, kuumenna raskas paistinpannu yli keskipitkän kuumuudelle, lisää tarpeeksi pekonia rasvaa takki pannulla ja paahtoleipää leipää kullanruskeaksi molemmin puolin. Lisää muutama ruokalusikallista pekonia rasvaa cornbread, pannukakkua tai vohvelitaikinaa kohottaa makuelämyksiä ja luo äreä ulkotiloissa.
    Kasvikset

  • Sen sijaan hankausta nahkojen perunat öljyllä ruskeaan niitä samalla leivontaan, käyttö pekonia rasvaa. Nahat terävää ja sen sijaan raskaan pekonia-bittinen keveiden, saat herkullista pekoni maku joka pure ihoa. Tee uuniperunoita erikoisempaa kanssa keveiden ohuina viipaleina punasipuli hitaasti lopen pekonia rasvaa. Käytä pekoni rasvaa ruskea viipaloitu punaruskea tai bataattia valmisteltu lisukkeita. Sen sijaan, että sauteing tuoretta pinaattia oliivi- tai kasviöljyä, käytä yhtä paljon pekonia rasvaa tuskin ruskea vihreät, sitten lisää tilkka balsamiviinietikkaa juuri ennen tarjoilua kirkastaa pekoni makua.
    Makeiset

  • yhdistäminen suolaiset ja makeat maut on luonut maailman kestävimmät karkkia baareja. Voit käyttää samaa pariksi tekniikkaa leivonnaisia. Korvata osa lyhentäminen pie crust reseptejä jäähdytetty pekonia rasvaa tuottaa herkullista kuorta, joka menee erityisen hyvin hedelmiä täytettä. Bacon rasvaa lisätään kakku ja cupcake reseptejä lisää kerros juonittelua ja tekee ulkotiloissa kullanruskea ja hieman rapea. Korvaa jopa puolet voista tai lyhentämällä Cookie reseptejä kuten suklaa siru ja murotaikinakeksit parantaa uunin tummumisen ja nostattaa makuja.
    Snacks

  • Jauhot ja maissi tortilloja leikkaa lohkoiksi ja lopen pekoni-rasva-pinnoitettu paistinpannu tekevät maukkaita välipaloja. Mausta ne paprika, suola ja pippuri, kun ne ovat vielä kuumia. Sen sijaan käyttää öljystä potin vanhanaikainen popcorn liesi, korvike pekonia rasva ja anna ytimet ruskea muutaman minuutin, ennen kuin peität potin kaapata räjähtänyt popcorn.