Miten Keitä & Paista Puolan Makkarat

puola makkara, joka tunnetaan myös nimellä kielbasa, on paksu makkara, joka tulee pitkiä linkkejä. Se on perinteisesti valmistettu sianlihasta, mutta myös naudanlihaa. Kevyesti maustettu valkosipulilla ja pippurilla, kielbasa on yleisesti täyteläinen maku, joka tekee siitä monipuolisen ainesosa. Useimmat kielbasa myydään savustettu tai esikypsennetyt, mutta jonkin verran lihaa markkinat tarjoavat tuoreita lajikkeita. Kiehuvaksi ja paistaminen kielbasa tuoda esiin maku ja koostumus lihan. Keitä makkara ensimmäinen auttaa lämmin sisukset ja parantaa makua nesteillä, kuten olutta. Paista makkarat kevyesti, teräviä ihoa ja antavat ulkopuolella kultaisen sävyn.
Mitä tarvitset
Puola makkaraa, porsaan tai naudan
Soup potti
Meat lämpömittari
vuokaan
Keitä

1. Täytä keitto potin kaksi kolmasosaa vettä tai ruoanlaittoon nestettä ja muita ainesosia. Aseta potti yli kuumuudelle ja kuumennetaan neste kiehuvaksi.
   

2. Laita makkarat osaksi kiehuvaa nestettä. Vähennä lämpöä matalan keskitason.
   

3. Hauduta makkarat kunnes ne ovat lämpimiä sisältä. Käytä lihan lämpömittari tarkistaa lämpötilaan, jos tarvitaan. Esikypsytetyt puola makkara pitäisi olla 140 astetta Fahrenheit; tuoreen sianlihan tai naudanlihan puola makkara pitäisi olla 160 astetta F. Poista makkaraa nesteestä.
   Paista
   

   1. Kuumenna uuni 400 asteeseen Fahrenheit. Laita jokainen puola makkara teflon vuokaan. Space makkarat tasaisesti ja varmistaa puolin eivät kosketa toisiaan.
      

   2. Aseta makkarat osaksi uunissa. Paista niitä, kunnes nahat ottaa kultaisen sävyn.
      

   3. Poista makkarat uunista ja tarjoile.