Käyttämällä kiinalainen maustua siankylkiluita

Marinadi ovat hyvin aikuiselämään ylimääräisiä täydentäviä makuja osaksi liharuokia, mutta ne myös auttavat liha pysyy tarjouksen ja mehukas kypsennyksen aikana. Saavuttaakseen toisen osan, kuitenkin, marinadi on sisältävät happaman nesteen, joka tunkeutuu lihaan. Jos etsit mielenkiintoinen, maukas marinadi oman siankylkiluita kokeile kiinalainen marinadi. Vain varmista, että tiedät, miten oikein marinoida; muuten, voit vaikuttaa kielteisesti valmiin tuotteen.
Marinointi perusteet

  • Koska marinadi edellyttää hapan komponentti, koskaan käytä yksi metalli vuokaan; se voi vahingoittaa metallia ja sinun päätyä pois, metallin maku lihaa. Sen sijaan, marinoitua lasi vuokaan peitetty muovikelmu, tai sinetöity, kestävä muovipussiin. Aina marinoida jääkaapissa estää bakteerien kasvua lihaa. Marinoida sinun kiina siankylkiluita kahdesta neljään tuntia. Käytä tarpeeksi marinadi kattamaan yli puolet kylkiluut kun he olla tasainen, ja käännä ne ympäri säännöllisesti, jotta molemmat osapuolet saavat marinoituja. Yleisesti Käytä puoli kupillista marinadi per kiloa lihaa. Heitä pois marinadi käytön jälkeen, koska se on täynnä bakteereja keittämättömät kylkiluut.
    Kiinan Marinadi Nesteet

  • Soijakastike on hyvä hapan neste käyttää base kiinalainen maustua possunluita. Yhdistää se noin puolet hoison kastiketta ja noin kolmannes niin paljon seesamiöljy. Voit lisätä tilkka alkoholia, myös enemmän syvyyttä makua; kokeile hieman makeaa sherryä tai nimissä.
    Kiinan Marinadi Mausteita

  • nestemäiset ainesosat teidän Kiinan marinadi auttaa pehmittää lihaa. Vaikka ne myös antavat makua, lisätty yrttejä, mausteita ja muut kuivat mausteet auttavat anna siankylkiluita vieläkin enemmän makua. Jos haluat lisätä joitakin makeutta teidän marinadi, pieni määrä ruskeaa sokeria ei temppu. Jauhettu valkosipuli ja hienonnettua inkivääriä ovat täydellinen lisäykset Klassinen kiinalainen maku. Kaupallinen Kiinan Viismauste on helppo vaihtoehto myös, jos sinulla on se käsillä.
    Ruoanlaitto Kiinan Marinoitu siankylkiluita

  • paahtaminen ja grillaus ovat hyviä keinoja mennä, kun ruoanlaitto kiinalainen possunluita. Kun teet marinadi, valmistaa ja säilyttää toisen erän käyttää kastike - Muistan, marinadi että joutui kosketuksiin lihan on saastunut eikä sovi käytettäväksi. Paahda kylkiluut 350 celsiusta on matala paahtamalla pannulla. Aseta ne luu alaspäin ja kypsennä noin tunnin. Grill kylkiluiden yli keskipitkän kuumuudelle, luu alaspäin, noin puolitoista tuntia. Harjaa porsaankylkeä kanssa kiinalaisten kastiketta noin 15 minuuttia ennen kuin he ovat tehneet paahtamalla tai grillaaminen. He ovat tehneet, kun liha on mureaa ja erottaa helposti luusta.