Miten leipoa Battered Pickles (8 askelta)

Näitä herkullisia friteerattuja kolhiintunut suolakurkku, Southern suosikki, on vaikea vastustaa. Jos et ole fani paistettuja ruokia, voit tehdä terveellisempiä version kotona paistoa, vaan. Valitse suosikkisi jarred viipaloitu suolakurkkua, ruopata ne maustetaan taikina ja paista ne kullanruskeaksi. Lisää panko - japanilainen tyyli - korppujauhoja tehdä hakattu suolakurkku jopa crunchier.
Mitä tarvitset
Sliced ​​suolakurkkua
jauhot
Munat
lanka vispilä
mausteita, maun
Panko korppujauhot, valinnainen
pellille
kasviöljyä
Ohjeet

1. Valuta suolakurkkua alkaen suolakurkkua mehua ja Pat kuivaa talouspaperilla.
   

2. Kuumenna uuni 425 asteeseen Fahrenheit.
   

3. Valmista pellille ohut kerros kasviöljyä.
   
   

4. Yhdistä jauhot munat ja mausteet luoda jauhoja taikina pienessä kulhossa lanka vispilä. Käytä puoli kuppi jauhoja per muna. Mausteet voivat sisältää suolaa, pippuria, valkosipulijauhetta ja cayenne pippuria, jos haluat lisätä mausteinen potkua taikina. Voit myös lisätä hieman olutta taikina enemmän makua.
   

5. Pour panko korppujauhoja toiseen pieneen kulhoon. Tämä on vaihtoehto, jos haluat crunchier pahoinpideltyjen suolakurkku.
   

6. ruopata suolakurkkua yksi kerrallaan jauhot taikinaan, pinnoite molemmin puolin, sitten panko korppujauhoja, jos käytät niitä.
   

7. Aseta kolhiintunut suolakurkkua päälle pellille.
   

8. Paista pahoinpideltyjen suolakurkkua varten 12-15 minuuttia, sitten kääntää suolakurkkua ja paista vielä 5 minuuttia, tai kunnes ne saavuttavat rikas kultainen ruskea väri.