Miten Korjaa lautasen jos olet lisännyt liikaa suolaa ja valkokastike

Valkoinen kastike käytetään erilaisissa reseptejä, kuten fettuccine Alfredo, lasagne, juustokastiketta makaroni, tai kastiketta mennä kanaa tai kalaa. Kun liikaa suolaa lisätään, maku muuttuu epämiellyttävä. Kuitenkin, kastike voidaan pelastaa erilaisilla tekniikoilla, tai lisäämällä tiettyjä ainesosia.
Ohjeet

  1. Lisää vettä, maitoa tai vähäsuolaista kanalientä. Ole varovainen, ei liian lisätä liikaa, koska kastike on liian vetistä. Jos olet tehnyt suuren erän kastike, joka oli liian suolaista, lisää 1: 2 suhde neste-to-kastiketta.

  2. Jos teet pasta, lisää pasta . Pasta imee kastike ja vähentää suolaisuutta. Jos se on kasvisruoka, lisää kasviksia, kuten perunoiden, selleri tai porkkanoita.

  3. Lisää muita yrttejä. Esimerkiksi jos teet kastiketta mennä paistettu kana, lisätä yrttejä, jotka kohteliaisuus makuja kana, kuten basilika, korianteri, timjami, rosmariini, oregano ja persilja. Lisäksi lisätään muutama teelusikallinen sitruunamehua tuoda esiin maku yrtit kastiketta.