Miten poistaa pelin Taste in lampaanliha (6 askelta)

viha-rakkaussuhde monet ovat lampaalle tulee sen voimakas maku. Käsitys gamy maku tulee karitsan osallistumisesta isompien lampaan, joka on vahvempi maku. Tämä voidaan välttää valitsemalla oikea lihaa, ja niin Lampaanlihan tahansa gamy makua voidaan mellowed tehokkaasti maitoa liota yön ennen keittämistä. Tämä tekniikka vähentää gaminess luonnonvaraisten lihat, too.
Mitä tarvitset
Leivontavuoka
Milk
alumiinifoliota
Marinadi valintasi
Ohjeet

1. Osto nuori karitsa, aloittaa leikkaus, joka on vähemmän gamy maku. Etsi punaisen lihan hieno Kuviointi tuoreimmat nuorten karitsan.
   

2. Leikkaa pois paperimainen elokuva, nimeltään tunturin, ulkopuolella karitsan, ja katkaista näkyvän rasvan alla ; rasva omistaa paljon gamy maku.
   

3. Aseta karitsan vuoka ja kaada maito päälle se peittää liha. Peitä pannu alumiinifoliolla ja kylmässä kahdeksan tuntia tai yön yli.
   

4. Poista karitsan maidosta, ja huuhtele liha. Hävitä maito.
   

5. Palauta karitsa paistaminen pannulla, peitä liha marinadi, valinnan, ja peitä pannulla tuoreita foliolla. Kylmässä lammasta kahdesta kuuteen tuntia sen marinates.
   

6. Hylkää marinadi ja kypsennä lihaa 155 F, käyttämällä haluamasi Uunitoiminnot.