Miten Cook ruotsalaisen Peruna Makkara jäätyneenä

Ruotsalainen peruna makkara, perinteisesti kutsutaan potatiskorv, viittaa lihamureke koostuu maahan sianlihaa, naudanlihaa, perunaa ja sipulia. Kuten muutkin makkaraa, voit keittää, paistaa tai leipoa potatiskorv. Kun ruoanlaitto peräisin jäätyneenä, keittäminen ja paistaminen taipumus tuottaa parhaat tulokset. Kuten makkaraa lämmittää, jääkiteet tuotettu pakastuksen aikana sulaa, luoden liian paljon höyryä paistamiseen yksin. Voit keittää makkara turvalliseen lämpötilaan ja ruskista se kullanruskeaksi jälkeenpäin. Muoto makkara on rooli ruoanlaitto menetelmässä - vain keitetään makkarat koteloihin välttää tuottaa keitto kaltainen sekoitus maahan sianlihaa, perunoita ja naudanlihaa.
Mitä tarvitset
matala vuokaan
alumiinifoliota
Meat lämpömittari
stockpot
Oven

1. Kuumenna uuni 325 asteeseen Fahrenheit. Aseta makkara matalaan vuokaan 2 rkl. Veden.
   

2. Peitä vuokaan alumiinifoliolla ja laita uuniin.
   

3. Paista makkaraa 30 minuuttia ja poista folio. Jatka paistaminen makkara, kunnes se saavuttaa vähintään sisälämpötila 165 astetta Fahrenheit. Valuta peruna makkara paperipyyhkeitä ennen tarjoilua (jos ei kotelossa).
   Keitetyt
   

   1. Tuo 1 gallona vettä kiehuvaksi vuonna stockpot. Lisää peruna makkara (in kotelossa) veteen. Anna veden palata kiehuvaksi.
      

   2. Keitä makkara 20 minuuttia ja tarkista sen sisälämpötila varmista, että se on saavuttanut 165 celsiusta.
      

   3. Poista makkaraa ja aseta se sivuun jäähtymään. Voit palvella makkaraa tavallista tai taputti kuivaa ja piirtynyt oliiviöljyssä kunnes karamellisoitua, vaikutus saavuttamaton keittämällä yksin.