- | Food & Drink >> Ruoka juoma >> Ruoanlaitto ja Leivonta >> ruoanlaitto tekniikat >>
Onko minun Kuori katkaravut ennen niiden Keitetyt?
Boiling katkarapu edelleen yksi yleisimmistä kypsentämismenetelmistä yhdessä grillataan, sauteing, paistamiseen ja leivontaan. Tuoreita katkarapuja on silti niiden kuoret, joten kokki on mahdollisuus onko kuorimaan katkarapuja ennen kiehumista niitä. Miten aiot käyttää katkarapuja auttaa, että päätös yhdessä.
Ostaminen
Osta tuoreita tai pakastettuja katkarapuja, mutta sinun pitäisi yleensä mennä niitä, joilla kuoret ehjät. Etsi katkarapuja että täysin täyttää niiden kuoret. Tämä antaa sinulle eniten makean makuista katkarapuja keittämisen jälkeen.
Valmistelu
Pese tuoreita katkarapuja huolellisesti valmisteltaessa keittämällä. Jos ostat jäädytetyt katkaravut, Sulata ne kylmässä vedessä tai jääkaapissa. Älä sulata katkarapu mikroaaltouunissa tai lämpimässä paikassa, koska he menettivät ravinteita, kosteutta ja makua. Vain poista kuori ennen kypsennystä, jos aiot palvella katkarapuja kuumaa nestettä.
Technique
Sekoita katkarapuja joskus koska ne keitetään pitää ne erillään yhdestä toinen. Käytä viisikymmentäkuusi yli viisi kupillista vettä per kiloa kuorimattomien katkarapuja. Katkarapuja kokki täysin viisi vaille kahdeksan minuuttia.
Kuorinta
Siivilöi katkarapuja ja anna niiden jäähtyä ennen kuin poistat kuorestaan, tai anna vieraille kuoria niiden oma.
ruoanlaitto tekniikat
- Käyttää sulatettu kananrasva
- Kuinka Sulata vaahtokarkkeja jäätävät (14 askelta)
- Miten Pan-Fry Half Chicken Olive Oil
- Miten Kerro Lämpötila Ruokaöljy Ilman Lämpömittari
- Miten Pura mehu Broccoli Florets
- Erilaisia tapoja Cook Naudanliha kylkiluut
- Miten saada Rennet
- Miten Pilko Chia siemenet jauhe (5 askelta)
- Miten Leikkaa mango
- Käyttämällä kiinalainen maustua siankylkiluita
ruoanlaitto tekniikat
- Leivontavuokia
- Leivonta Perustiedot
- Leivonta Techniques
- ruoanlaitto tekniikat
- keittiövälineet
- Ruoanlaittovälineet
- helppo Reseptit
- vihreä
- Tuota & Pantry
- mausteet
