Miten Pickle Kurkut & Sipulit Etikka

aikana lämmin kevät ja kesäkuukausina, jäähdytetyt ruoat helpottaa taakkaa lämpöä. Suosittu grilli ja piknik valinta, suolakurkkua sipulia on juuri tällainen jäähdytetty ruokalaji. Valmistaa nopeasti peittausprosessin, kurkkua ja sipulia vaativat valoa ruoanlaittoon, joten suunnitella tulevaisuutta noin 20 minuuttia valmistelu ja neljän tunnin jäähdytys. Kun valmis, hapan, hapan maku teidän maustekurkut pari hyvin paistettu ruoka ja grilli valintoja.
Mitä tarvitset
1 kurkku
puoli pieni punasipuli
2 rkl. tilliä oksaa
1 1/2 kuppia valkoista etikkaa
1 dl sokeria
1/4 tl. kosher suolaa
5-6 maustepippuria
Ohjeet

1. Viipaloi oman kurkkua ja sipulia. Siivu koko voi vaihdella mieltymysten, mutta ohuempi viipaleet suolakurkku perusteellisemmin, joten ampua puoli tuumaa tai vähemmän paksu.
   

2. Aseta viipaloidut sipulit ja kurkut kulhoon ripaus suolaa ja 2 rkl. tilliä oksaa, jos haluat käyttää niitä. Aseta kulho syrjään.
   

3. Kaada etikka, sokeri, suola ja maustepippuria pieneen kattilaan ja aseta se yli keskipitkän kuumuudelle. Sekoita nestettä kuin sokeri liukenee ja se tulee hauduttaa.
   

4. Poista potin lämmöltä ja kaada sisältö päälle sipulia ja kurkkua seosta. Sekoita sisältö varmistaa tasaisen päällysteen, sitten seos jäähdytetään huoneen lämpötilaan.
   

5. Peitä peitattujen seos, kun se jäähdytettiin huoneenlämpötilaan, ja kylmässä vähintään neljä tuntia ennen tarjoilua.