Valmistautuminen villi riisi liesi on yhteinen tapa ruoanlaitto viljaa. Huuhtele kupillinen villiriisiä veteen ja lisätä sen kolme kupillista kiehuvaa vettä kattilassa. Peitä pannulla ja hauduta riisiä yhden tunnin ajan tai kunnes se on kypsää. Valuta kaikki vesi pannulla ja mausta riisi suolalla, pippurilla ja voita maun. Pöyhiä riisi haarukalla ennen tarjoilua.
Mikroaaltouuni

Wild riisi voi kestää jonkin aikaa kokata, niin valmistella sitä mikroaaltouunissa, jos olet lyhyt ajallaan. Laita kupillinen huuhdotaan luonnonvaraisten riisiä mikroaaltouuniin kulhoon ja lisää kolme kupillista vettä. Sekoita seosta hyvin ja mikroaaltouuni sen suuri teho viisi minuuttia, sitten kokki villiriisiä keskiasetuksella, kuten 50 prosentin teholla, 30 minuuttia tai kunnes se on pehmeää ja fluffs helposti haarukalla.


Uuni

Cooking villiriisi uunissa yhdessä lisätty nestettä tuottaa tarjous, kostea ruokalaji. Lisättyä maku, paista riisiä kasvis, kanaa tai lihaliemessä veden sijasta. Kaada kupillinen huuhdeltu villiriisiä osaksi 2-qt. uunivuokaan yhdessä kaksi kupillista vettä tai liemi. Sekoita seosta hyvin ja peitä astia. Paista villiriisiä yksi tunti 350 ° F tai kunnes tarjouksen.
Slow Liesi

Voit luoda maukas, yhden potin ateria, valmistautua villi riisi hidas liesi. Laita 1 1/2 kupillista huuhdotaan villiriisiä in 2-qt hidas liesi, sekä kaksi 14-oz. purkkia tahansa maku liemi, 1 rkl. voita ja suolaa ja pippuria maun mukaan. Voit lisätä muita ainesosia, kuten karpaloita, tuoreita vihanneksia tai manteleita, joko ennen tai jälkeen kypsennyksen parantaa tekstuurin ja maku luonnonvaraisten riisi ruokalaji. Yhdistä kaikki ainekset ja kattavat hidas liesi. Aseta hidas liesi on alhainen ja keitä riisi neljästä viiteen tuntia.