Miten jauheliha

Kun ruoanlaitto ruokalaji, joka vaatii hienonnettua lihaa, sinun täytyy tietää, miten säästellä - tekniikka, joka sisältää leikkaa ruoka erittäin hieno palasiksi. Ei väliä, ruokaa, jonka haluat säästellä, tekniikka on sama. Jotta säästellä, sinun täytyy ensin noppaa.
Mitä tarvitset
leikkuulauta
Knife
Ohjeet

1. Valitse suuri terävä veitsi leikkaamiseen liha.
   

2. Laita liha on leikkuulauta.
   

3. Leikkaa tai noppaa, liha pieniksi kuutioiksi. Pyri kuutiot jotka ovat noin 1/4 tuuman.
   

4. Pidä veitsi yhdellä kädellä ja aseta toisella kädellä päälle lavan vakaan sitä.
   

5. Aseta yläpäähän terä leikkuulauta ja hienonna kuutiot pienemmiksi paloiksi, jonka rocking terän edestakaisin. Luonnollinen käyrä veitsen terä auttavat tätä tekniikkaa. Suoritettaessa tätä tekniikkaa, yläpää terän ei pitäisi jättää leikkauspinta. Sen sijaan, loppupäätä terän pitäisi tehdä kaikki leikkaus kun rokkaamaan veitsen.
   

6. Mince lihat pienin palasiksi mahdollista.