Miten Suurusta Chicken Kanta

kanalientä on vaalean keltainen neste valmistetaan kytevän keittää siipikarjan osia veteen. Kanta on tyypillisesti tehty luinen osien kananruhoja, kun liemi on valmistettu enemmän lihaa. Hajonnut liivate luista ja ruston antaa kanalientä rikkaampi, monimutkaisempia maku, ja se on yleisesti käytetty pohjana tai aromiaineena monenlaisia ​​ruokia. Sitä voidaan paksuuntunut muuttaa johdonmukaisuutta erilaisten nesteiden tai käyttää kastike.
Mitä tarvitset
maissitärkkelystä tai vehnäjauhoja
maissitärkkelystä Method

  1. Kaada kanaliemi kattilaan ja kuumenna se liedellä, kunnes kytevän. Määrä varastossa vaihtelee reseptin tai halutusta käytöstä.

  2. Mittaa yksi ruokalusikallinen maissitärkkelystä ja kaada se kulhoon yksi ruokalusikallinen kylmää vettä.

  3. Sekoita maissitärkkelystä tai vettä haarukalla, lusikalla tai vatkaa se liukenee kokonaan pehmeä tahna.

  4. Sekoita seosta hitaasti kattilaan kanalientä ja Keitä keskilämmöllä, kunnes koostumus on sopiva.
    Jauhot Method

    1. Kuumenna haluttu määrä kanaliemi sopivan kokoisessa kattilassa, kunnes se saavuttaa Simmering kiehua.

    2. Mittaa 1/4 kupillinen kylmää vettä ja kaada se kulhoon. Lisää kaksi ruokalusikallista jauhoja.

    3. Sekoita jauhot ja kylmällä vedellä, kunnes se liukenee täysin tasaiseksi, jopa liittää.

    4. Lisää jauhot seosta vähän kerrallaan, kunnes massa saapuu haluttuun koostumukseen.