Miten Blanch Egg

vaalennus on prosessi, flash-kiehuvaa elintarvikkeiden lyhyen ajan ilman ruoanlaitto ruokaa kokonaan läpi. Tämä tapahtuu tavallisesti hedelmiä, kuten persikat on helppo irrottaa ihon, kasvikset kuten vihreät pavut parantaa niiden luonnollisen värin tai lihan, kuten porsaan kylkiluita poistamalla ylimääräinen rasva. Vaikka munat eivät ole elintarvikkeita, jotka on yleisesti ryöpätään, näin tai ulos kuorestaan, keitetyt tai keittämättömät, on sen hyötykäyttöön.
Mitä tarvitset
Egg
Normaali potin tai kasari
Iso allas
vesi kiehuu
vesi jäähauteella
Ice
Liesi
Kauha
kiehauttaminen Egg

1. Tuo potin vettä täyteen, liikkuvan keitetään liesi yli kuumuudelle.
   

2. Valmista jäähauteessa läheisellä tiskille tai pöydän täyttämällä kulhoon puoliväliin täynnä jäätä ja sitten lisäämällä kylmää vettä, jättäen noin 2 tuumaa ja tilaa vanteen kulhoon, odottaessasi potin vettä päästä kiehuvaksi.
   

3. Kun vesi on saavuttanut kiehua, käytä senkka huolellisesti alentaa huoneen lämpötilassa muna osaksi kiehuvaan veteen.
   

4. Keitä raaka kananmuna sen kuori yhdestä kahteen minuuttia, riippuen siitä, haluatko muna osittain kypsiä. Keitä keitetty muna tai raaka kananmuna ulos kuoresta enintään 30 sekuntia. Pidä lämpö sen suurimpaan asetukseen.
   

5. Käytä valusangosta varovasti muna ja välittömästi siirtää sen jäähauteen pysäyttää ruoanlaittoon.
   

6. Poista muna jäähauteesta kun se on viileänä.