Tällä hetkellä oma lusikka tai ladle löydöt poltetun omenoista alareunassa potin, pysäkki sekoittaen ja poista se lämpöä. Maistaa omenasosetta nähdä, jos se on sivumaku. Jos ei, nopeasti kauha pois alkuun pari tuumaa omenakastiketta uuteen potin tai kontti, ja maistaa sitä uudelleen. Toista kunnes alkaa makuista poltetun omenat, hävitä loput. Jos näet flecks palaneen omena, seuloa ne työntämällä kastike kautta hienosuodatus siivilä. Lievästi palaneen maku ei ole korjaamatonta, ja voidaan yleensä peittää makeutusainetta tai spicing omenasosetta hieman normaalia enemmän.
Ounce of Prevention

Paras tapa pelastaa omenasosetta ei yksinkertaisesti polttaa se ensimmäinen paikka. Käytä raskaimmat pohja potin omistat, koska se jakaa lämpöä tasaisemmin ja minimoida & quot; kriisipesäkkeisiin & quot; jotka voivat aiheuttaa paahteen. Käytä lämpöä kupu kaasupolttimella tai lanka rengas sähköinen elementin, edelleen vähentää riskiä. Huoletonta, hands-off omenasosetta, valmistaa sen sijaan on hidas liesi tai syvä vuoassa omassa uunissa. Leviää lämpö hajoaa omenat varsin tehokkaasti ajan, mutta ilman riskiä kriisipesäkkeisiin ja polttaminen.