Miten Keitä porsaanpaistia

Porsaanpaisti on runsaasti proteiinia ja vähän rasvaa, ja se johtuu alhainen rasvapitoisuus että on vaikea kokki tarjouksen paisti. Keitetty porsaan paisti on ainutlaatuinen ruoanlaitto menetelmä, joka kattaa paisti puoliksi vedellä ja kiehuu lihan tiiviisti suljetussa potin tai Hollanti uuni. Tämä auttaa pitämään lihan kosteana koko ruoanlaitto, ja on täydellinen kovempia laadut lihaa. Boiling paisti tarvitsee saman verran aikaa kuin perinteisiä paahtamisen, mutta on taattu tapa kokata mehukas paisti.
Mitä tarvitset
Hollanti uunissa tai iso stockpot joiden tyköistuva kansi
4 lbs . luutonta porsaan paisti
Knife
1 sipuli
Porkkanat
1 kuppi sienet
2 valkosipulinkynttä
2 tl. tuoretta timjamia lehdet tai 1 tl. kuivattua timjamia
2 laakerinlehteä
1 tl. tuoretta salviaa tai 1/2 tl. kuivattua salvia
Suolaa ja pippuria
2 pitkää palvelevat haarukat
Ohjeet

1. Leikkaa rasva lihasta. Slice sienet, sipulit ja porkkanat suuremmiksi palasiksi, koska ruoka kutistuu kypsennyksen aikana.
   

2. Paikka Hollanti uuni tai varastossa potti on liesi, aseta paisti sisällä.
   
   

3. Täytä ruukku vedellä, kunnes se saavuttaa puolivälin puolella paisti. Lisää kasvikset ja yrtit, sitten peitä kannella. Varmista kansi on tiukasti kiinni.
   

4. Tuo vettä kiehuvaksi, vähennä lämpöä ja keitä noin 1 tunti ja 15 minuuttia tai sisäinen lämpötila on saavuttanut 150-165 astetta Fahrenheit.
   

5. Poista liha kaksi pitkää haarukat, ja anna asettaa 10 minuuttia. Viipaloi paisti juuri ennen tarjoilua.