Miten muuntaa maissitärkkelystä Tapiokatärkkelys

maissitärkkelystä ja tapiokatärkkelys paksuuntua kastikkeet, vanukkaat ja kastikkeet. Maissitärkkelystä löytyy leivonnassa käytävän ruokakaupat ja voidaan sekoittaa jauhoja luoda kostea kakkuja ja keksejä. Se voi kuitenkin jättää kalkkipitoine jälkimaku elintarvikkeissa tai käännä gummy, jos elintarvike on jäähdytetty. Jos haluat välttää maissi-pohjaisia ​​tuotteita, voit korvata tapiokatärkkelys. Korvaaminen summat voivat vaihdella, joten sinun täytyy tietää oikea tuloksia.
Ohjeet

1. Nämä määrä maissitärkkelystä vaadittiin resepti.
   

2. Double määrä maissitärkkelystä vaati käytettäessä sakeuttamisaine kastikkeet ja muut kastikkeet. Käytä että kaksinkertaistui summan mittaamiseen oman tapiokatärkkelys. Esimerkiksi, jos resepti vaatii 1/4 cup maissitärkkelystä, käytä 1/2 kuppi tapiokatärkkelys. Sekoita tapioka tärkkelys yhtäläinen määrä kylmää nestettä tasaiseksi, lisää sitten tärkkelyksen seos kuumaan Kastike. Tämä auttaa varmistamaan, tasaisuus ja ilman kokkaroituminen.
   

3. Suurusta piirakkatäytteet samalla tavalla, käyttäen kaksi kertaa niin paljon tapiokatärkkelys kuten maissitärkkelystä vaadittiin resepti. Sekoita tapiokatärkkelys osaksi piirakka täyttö, ja anna täyte istua 15 minuuttia ennen kaatamista teidän pie kuori ja leivontaan. Tämä mahdollistaa tapioka- imeä joitakin täyte mehut ja johtaa sileä, tasainen täyttö.
   

4. Käytä samassa suhteessa leivonnassa reseptejä. Esimerkiksi, jos resepti vaatii 1/2 cup maissitärkkelystä, korvata puoli kuppi tapiokatärkkelys. Leivonnassa, suhde kuivat aineet märkä ainesosia, kuten munien tai maidon, on tärkeää onnistuneen lopullisen tuotteen. Jos lisäät enemmän kuivat ainekset kuin alkuperäinen resepti vaatii - 1/2 cup tärkkelyksen sijasta 1/4 cup, esimerkiksi - oman lopputuotteen kääntyy eri tavalla kuin tarkoitettu.