Kuinka Sulata paahtopaisti (6 askelta)

mukaan Yhdysvaltojen maatalousministeriö (USDA) elintarviketurvallisuusviranomainen Inspection Service, keskimääräinen amerikkalainen syö noin 60 kiloa naudanlihaa vuodessa. Varotoimiin on ryhdyttävä, jos varastointia, käsittelyä, valmistelu ja ruoanlaitto naudanlihaa kotona, jotta vältetään saastuminen. Paahtopaisti ehkä jäädytetty enintään 12 kuukautta. Muista, että liha pilaantuu helposti; opetella turvallisesti sulaa teidän paahtopaisti.
mitä tarvitset
Plate tai lautasen
Jääkaappi
Sulatetaan Jääkaappi

1. Aseta jäädytetty paahtopaisti lautasella tai lautasen kiinni mitään mehuja.
   

2. Laita paahtopaisti alimmalla hyllyllä oman jääkaapin.
   

3. Jätä paahtopaisti jääkaapissa enintään kaksi päivää, koosta riippuen. Ohut patapaisti tulee kestää kolmesta viiteen tuntia per puntaa sulaa. Paksu patapaisti tulee kestää neljästä seitsemän tuntia, pieni uuni paistettua kestää jopa viisi tuntia per kiloa ja suuri uuni paistettua kestää jopa seitsemän tuntia paunalta. 1-tuuman paksuinen pihvi kestää 12 tuntia sulaa, kun taas paksumpi pihvi voi kestää jopa 24 tuntia sulaa.
   Sulata Cold Water
   

   1. Jätä paahtopaisti pakkauksessaan; tarkista, että se on ilmatiivis. Jos se ei ole, laita se tiiviitä pussiin.
      

   2. Täytä suurkontissa tai altaan kylmällä vedellä. Upota paahtopaisti vedessä.
      

   3. Vaihda vesi 30 minuutin välein. Jotta kaksi kolme tuntia 3-lb. 4-lb. paisti sulaa.