Miten Julienne Fenkoli (5 askelta)

Julienne on erityinen tapa pilkkoa vihanneksia, yleensä käytetään ranskaksi ruoanlaittoon. Itse asiassa, sana & quot; tulitikkumaisiksi & quot; tulee ranskan sanasta & quot; tulitikku, & quot; koska viipalointi vihanneksia julienne tekee niistä tulitikku kaltaisia ​​muotoja. Vaikka se voi olla helppoa Julienne useimmat kasvikset, jotkut pyöreä vihanneksia, kuten fenkoli, voi olla hieman vaikeampaa. Silti, jos kasvi on jaettu helpommin hallittaviin osiin, se on helppo Julienne fenkolia tai muita kierroksen kasvi.
Ohjeet

1. Leikkaa lehdet ja varret huipulla fenkoli lamppu ja irrota ulkokuori sipulin.
   

2. Viipaloi fenkoli lamppu kahtia ja leikkaa ydin (keskiosa alareunassa) pois kummankin puoliskon.
   
   

3. Lay puolet fenkoli lamppu tasaisesti leikkuulauta ja viipaloi poikki polttimo tehdä 1/4 tuuman paksuinen paneelit.
   

4. pino ohut paneelit fenkoli päällekkäin muiden ja viipaloi ne poikki 1/4 tuumaa kerrallaan tehdä pieniä tulitikku kaltainen kappaletta fenkoli.
   

5. Toista prosessi muiden puoli polttimo .