Miten Smoke Tomaatit (5 askelta)

savustettu tomaatit lisää sileä, rikas maku kastikkeet ja entrees. Tomaatti on makeaa, meheviä hedelmiä joka ottaa savuinen maku voimakas ainesosia, kuten teelehdet ja tammitynnyrissä lastuja. Muutamalla esineet ja vähän aikaa, tahansa tomaatin voidaan muuntaa savuinen herkku.
Mitä tarvitset
1/4 cup vihreää teetä lehdet
1 kuppi oak- tynnyri lastut
10 Roma tomaatit
kastike pannulla
Kasvis höyrylaiva kori
Tongs
Ohjeet

1. Leikkaa Roma tomaatit ja koverra siemenet avulla ruokalusikallinen. Varmista, että keski- on puhdistettu ja siementen vapaa.
   

2. Aseta tammi-tynnyri lastut ja teelehdet kattilaan, joka kattaa kattilan pohjaan. Peitä seos kansi ja laita yli kuumuudelle.
   

3. Anna seoksen polttaa hieman, yleensä noin viisi minuuttia kuumuudelle. Aseta puolittunut tomaatit, avoin puoli alaspäin, osaksi höyrylaivan kori ja aseta korin osaksi kastike pannulla.
   

4. Sammuta lämpöä keskitason ja kattavat tomaatit kastike pannulla . Savu tomaatit noin 15-20 minuuttia, jolloin nahkojen shrivel hieman.
   

5. Poista tomaateista peräisin höyrylaiva kori käyttämällä pihtejä ja paikka lautasella jäähtyä hieman.