Miten Slow Cook yhteinen of Naudanliha

Naudanliha liitos on mehevä ruokalaji jos keitetyt oikeassa, ja sitä pidetään yhtenä kokin leikkauksia, koska sen rikas makuja. Kuitenkin, jos ei keitetty oikein, yhteinen naudanlihaa voi osoittautua kovaa ja lähes syötäväksi kelpaamattomia. Hidas ruoanlaitto tämä leikkaus naudanlihaa on tapa maksimoida makua ja säilyttävät kosteutta. Ottamalla aikaa luotaessa tämä ateria, täydellinen paahtopaisti voidaan luoda vain kerran, useita lisäsi makuja ja hidas liesi.
Mitä tarvitset
1 kiloa luutonta naudanlihaa yhteisiä
1/8 cup öljy
Suuret syvä paistinpannu, kannellinen
2 sipulia, karkeaksi silputtuna
4 kynttä valkosipulia, silputtuna
2 kupillista lihalientä
Large hidas liesi
3 porkkanaa, kuorittuna ja hienonnettu
4 varsisellerinvartta, hienonnettu
2 laakerinlehteä
Ohjeet

  1. Aseta paistinpannu liedelle keskipitkän korkealla.

  2. Kaada öljyä pannulle. Polttaa kaikki sivut paisti pannulla kunnes ne ovat kehittäneet kuori.

  3. Poista paisti pois pannulle. Lisää sipuli ja valkosipuli ja kuullota kolmesta viiteen minuuttia kunnes karamellisokeria.

  4. Liota pannulla lihaliemi. Kaada loppu kuumalla pannulla ja käyttämällä hännille, kaavi ruskean bittiä pannun pohjaan.

  5. Aseta paisti hidas liesi yhdessä muun ainesosia. Kaada neste paistinpannu sisään hidas liesi.

  6. Aseta hidas liesi on alhainen ja keitä yhteisiä varten 8-10 tuntia.