- | Food & Drink >> Ruoka juoma >> Ruoanlaitto ja Leivonta >> ruoanlaitto tekniikat >>
Eri tapoja ruoanlaitto perunat
Peruna on peruselintarvike monissa kulttuureissa. Ne tarjoavat hyvän pohjan keskeiset kursseja ja voidaan tarjoilla omasta kuin lisuke liikaa. Perunat ajankäytön eri ruoanlaittoon ja leivontaan tekniikat ja sopeutumaan mausteita ja makuja hyvin. Nämä mukulat sisältävät lähes 20 prosenttia tärkkelystä joten on tärkeää keitä ne hyvin ennen käyttöä. Perunat tulevat monet lajikkeet, ja jotkut ovat parempia keittämiseen ja jotkut ovat hyviä paistamiseen ja leivontaan.
Leivonta
Uuniperunoita on helppo valmistaa ja taipumus imeä makuja hyvin, koska yhtenäinen lämmön uunissa. Perunat voidaan paistetaan kokonainen, paloiteltu tai viipaloitu kierrosta tai kiiloja. On suositeltavaa pistää perunoita haarukalla ennen paistamista tarjoamaan pistorasiaan höyry. Tämä menetelmä johtaa myös kuohkeampi perunoita. Perunat voidaan hierottu mausteet ja öljy ennen paistamista antamaan terävän herkullinen maku. Perunat ovat yleensä paistetaan 400-450 Fahrenheit, jotta ne kypsyvät rapeaksi ulkopuolella ja pörröinen sisällä.
Grillaus
grillattua perunat ovat suosittuja grillit ja osapuolena ruokaa. Ne ovat helppo lisä valmistautua lihaa. Perunat voidaan grillattu kokonaisina tai viipaleina. Varmista hangata peruna iho hyvin ennen grillausta niin, ettei epäpuhtauksia löytää tiensä ruokaa. Jos haluat, voit keittää perunat kunnes ne ovat puoli keitetty ennen grillausta, jotta ne kypsyvät nopeammin, mutta silti imevät grillattu maku. Harjaa perunat maustettu tai tavallinen ruokaöljyt tehdä ihon raikas ja paahdettua. On parempi perunoita ennen grillausta niin, että mauste on tasaisesti imeytyy.
Paistamiseen
Paistetut perunat ovat suosittuja nuorten ja vanhoillekin. Paistamiseen perunaa tekee ulkokuori terävän pitäen sisukset tarjouksen ja kostea. Perunat voidaan leikata suikaleiksi tai paksuja majoittunut paloiksi ennen paistamista. Liota cut perunat vedessä ennen paistamista heitä poistamaan ylimääräisen tärkkelyksen ja estää värin. Ranskalaiset perunat ovat friteerattuja taas kuutioitu perunaa voi olla matala paistettua ruokaa tasaisesti. On tärkeää lämmittää öljyn korkeaan lämpötilaan ennen paistamista perunat niin, että ne eivät ime liikaa öljyä.
Boiling
Koska perunat ovat kovia tärkkelyspitoisia mukulat, kiehuva on hyvä tapa kokata niitä tasaisesti. Keitetyt perunat voidaan kuluttaa erilaisia mausteita ja voi myös soseuttaa kerman ja voin valmistaa perunamuusia. Perunat voidaan keitetyt kokonaan tai paloitellaan. Varmista palaset ovat yhdenmukaiset jotta myös ruoanlaittoon. Perunat on peitettävä kokonaan kylmällä vedellä suolaa lisätty ennen keittämistä. Iho voidaan jättää perunat, kun taas kiehuvaa mutta olisi kuoritut välittömästi valuttamalla siten, että se on helpompi mash perunoita.
Previous:Miten Pan Fry piharatamo
Next: Miten Cook Duckweed
Ruoka juoma
- Miten Cook bambunversoja kookosmaito
- Ostaminen Meksikon Vanilla
- Miten kokki Yam hernekeittoa tai puuroa ( Asaro tai Ebe )
- Historia Meksikon Chilaquiles
- Mitä voin käyttää Spice Up Kana muhennos?
- Kuinka käyttää Panini Press hyviä tuloksia
- Miten Liota Ground hirvenliha Maito
- Kuinka Plate Ruokaa esittely (5 askelta)
ruoanlaitto tekniikat
- Miten Cook Lady Peas
- Ruoanlaitto Rock Salt Paahtopaisti
- Mitä tapahtuu, kun Ravista Cream Voimakkaasti?
- Kuinka käyttää Hasselpähkinät
- Kuinka Grind Pellavansiemen
- Miten Steam Okra
- Miten paistettua kanaa neljäsosaa (7 vaiheet)
- Miten: Liha lasitettu Alkoholi
- Can You Freeze Quiche ennen kuin on Baked?
- Miten Sekoita-Fry Paneer