Miten Stop Steak tupakoinnin niin paljon Vaikka paahtavan vuonna Uuni

broilerin asetus uuni on samanlainen grillaukseen ulkona. Ruoka kypsennetään korkean lämpötilan suoraa lämpöä levitetään ruoan sijaan epäsuora lämpöä paistamisen. Savu on ärsyttävää normaalia kun paahtavan pihvejä, mutta liiallinen savua voidaan usein estää käyttämällä broileri pannulla ja seuraava uuni käyttöohjeesta.
Mitä tarvitset
Broilerin pannulla
ohjeet

1. Käytä broileri pannulla. Tämä on tärkeää, koska broileri pannulla tarkoituksena oli mahdollistaa rasvan pudota roiskekaukalo sijasta uuniin. Sen lisäksi polttaminen, rasvasta roiskumisen uunin sisällä on tärkein syy liialliseen savua. Voit linja molemmat osat broileri pannulla alumiinifoliolla tehdä cleanup helpompaa. Muista leikata rakoja alkuun pannulla folio, jotta rasva saavuttaa roiskekaukalo.
   

2. Lisää vähän vettä pohjalle broileri pannulla. Kun rasva osuu kuiva ja kuumalla pannulla, se sizzles ja savuttaa. Lisäämällä 1/4 tuumaa vettä pohjalle broileri pannulla pitää rasva osuminen kuivalla pannulla.
   

3. Kokeile erilaisia ​​marinadit. Jotkut öljypohjainen marinadit saattavat aiheuttaa enemmän savua kuin toiset.
   

4. Leikkaa ylimääräinen rasva pihveistä ennen paahtavan niitä. Vähemmän rasvaa on pihvi, vähemmän rasva joudut popping ja roiskumisen uunissa.
   

5. Yritä alentaa teline omassa sähköuuni. Paksumpi pihvit pitäisi olla kauempana lämmityselementin kuin ohuempi leikkauksia. Tämä auttaa sinua välttämään polttaminen ulkopuolella pihvi, kun keskimmäinen on vielä keitetty.
   

6. Katso lihaa huolellisesti. Paahtavan on yksi nopeimmin menetelmiä ruoanlaittoon pihvejä. Jos overcook liha, savu ei voida välttää.
   

7. Puhdista broileri pannulla jokaisen käyttökerran jälkeen. Vanha rasva polttaa, koska se palaa pois.
   

8. Sulje uunin luukku jos käytät kaasu-uuni. Kaasu-uunit on tarkoitus saada ovi kiinni aikana paahtavan. Ovi sähköuuni pitäisi jättää hieman raolleen. Jätetään ovi raollaan kun paahtavan vuonna sähköliesi mahdollistaa höyryn vent ja estää uunin saamasta liian kuuma.