- | Food & Drink >> Ruoka juoma >> Ruoanlaitto ja Leivonta >> ruoanlaitto tekniikat >>
Miten muuntaa Jääkaappi Makkara Kuivaaminen
muuntaminen jääkaapissa kuivatuksen liha vaatii niin pieniä muutoksia, että laitetta voi käyttää alun perin, kun sitä ei käytetä vulkanointia. Tärkeimmistä kuivatuksen lihan mukana määräysvaltaa lämpötila, kosteus ja ilmavirta. Lämpötila on pidettävä välillä 50 ja 60 astetta; kosteus on oltava välillä 70 ja 75 prosenttia. Ilmavirta estää kosteuden asettumasta lihaan. Devices auttaa hallitsemaan nämä näkökohdat ovat ostettavissa ja helposti lisätä jääkaappi.
Mitä tarvitset
Huurtumaton jääkaappi
Lämpötilansäätimen
Kosteus ohjain
ilmankostutin
Jatkojohto
Fan
Ohjeet
-
Poista kaikki hyllyt ja hyllyt laitteiston jääkaapista. Puhdista laite. Korvata yksi hylly voidaan ripustaa lihaa.
-
Irrota jääkaapin. Kytke lämpötilan säädin pistorasiaan. Kytke jääkaapin osaksi lämpötilansäädin. Ripusta lämpömittari pois ylähyllyllä. Aseta lämpötilan säädin 57 astetta. Lämpömittari seuraa sisäinen lämpötila jääkaapissa. Säädin kytkee jääkaapin päälle ja pois säilyttämään asetetun lämpötilan säätimen.
-
Aseta kosteussäätimen takana jääkaapin. Suorita johto jääkaapista ja kytke se pistorasiaan. Liitä jatkojohtoa osaksi kosteussäätimen. Liitä ilmankostutin täytetään tislatulla vedellä osaksi kosteussäätimen. Aseta kosteuden säädin 75 prosenttiin. Kosteussäädin valvoo kosteutta paljon kuin lämpötilan säädin ohjaa lämpötilaa. Tarkkaile ilmankostutin ja täytä se tislattua vettä tarpeen mukaan.
-
Liitä pieni tuuletin osaksi jatkojohtoon. Tuuletin pitää ilma kiertäisi jääkaapissa.
-
Sulje ovi virtajohto kosteussäätimen ja lämpömittari johto loppumassa. Lievä halkeama tiiviste mahdollistaa hieman ilmavirtauksen.
ruoanlaitto tekniikat
- Miten suolavedessä Savustettu Turkki (5 askelta)
- Miten Tie & amp; Truss Chicken varten Rotisserie
- Miten Viipaloi Prime Rib for voileivät (4 vaiheet)
- Miten Coat lihaa Paprika Seos (4 vaiheet)
- Miten Cook Koko Corvina Fish (6 askelta)
- Voit käyttää Tilapia Bones tehdä kalakannoista?
- Miten saada Marinoidut vihreät tomaatit
- Miten Steam Osterit uunissa (5 askelta)
- Miten Cook Swordfish on grilli
- Kuinka Polttaa Maito Microwave (4 vaiheet)