Miten Cook Porsaanpaisti yhteinen (8 askelta)

Sianliha yhteinen, kutsutaan myös blade olkapää, lapa Butt, vara kylkiluu paisti ja Boston maalialue, on monipuolinen leikattu liha, joka mukautuu erilaisia ​​makuja ja valmistusmenetelmiä. Kun keitetyt luu-in, se pitää sekä kosteutta ja makua. Suosittu keskipiste suuren aterian, paahtaminen on kaikkein vikaantuessa turvallinen tapa ruoanlaittoon tämä pala sianlihaa ja tuottaa herkullisia ja kostea lihaa. Helppo tehdä, luoda täydellisen porsaanpaisti yhteisiä vain vie jonkin valmistelua aikaa ja vaivaa.
Mitä tarvitset
2,2 lb porsaan yhteisiä, rasvaa ja ihoa edelleen
Marinadi /kuiva hieroa
Iso allas
muovikelmu
Large paahtamalla pannulla
alumiinifoliota
Meat lämpömittari
Ohjeet

1. Peitä leikkaus porsaan marinadi tai kuiva paahto. Aseta se kulhoon ja peitä se muovikelmulla niin se on suljettu. Anna maustua jääkaapissa vähintään 8 tuntia tai yön yli.
   

2. Poista sianlihaa jääkaapista, paikka laskuri, ja anna sen lämmetä huoneenlämpöiseksi.
   

3. Kuumenna uuni 325 asteeseen Fahrenheit.
   

4. Siirrä sianlihaa kulhossa suuri paahtamalla pannulla, joten se istuu sen rasvan ylöspäin. Kaada loput marinadi sianlihaa.
   

5. Peitä paahtamalla pannulla alumiinifolioon ja laita se uuniin.
   

6. Cook 1 tunti ja 20 minuuttia. Poista folio ja käännä uuni 450 asteeseen Fahrenheit. Brown sianlihaa 10 minuuttia, tai kunnes iho on ruskea ja kuplii.
   

7. Aseta liha lämpömittari osaksi paksuin osa lihasta koskematta luuta. Jos se lukee 155 celsiusta, liha on valmis.
   

8. Poista liha uunista, teltta foliolla ja anna levätä 30 minuuttia ennen tarjoilua.