Miten Uunissa Brown perunat (5 askelta)

Uunissa lopen perunat tarjoavat lähes sama maku kuin paistettuja perunoita, mutta vain murto-osa rasvasta. Hyvin vähän öljyä on tarpeen, kun tummumisen perunoita uunissa, joten ne eivät päädy imevää niin paljon rasvaa. Tarjoile perunat kun ne ovat vielä lämpimiä lisuke päivällisellä, tai käyttää niitä korvata hash ruskeat aamiaisella. Lähes mitä tahansa perunan ruskeat hyvin uunissa, mutta kevyempi rakenne punaruskea ja muiden leivontaan perunoiden luo lopen peruna, joka on teräviä ulkopuolella ja pörröinen sisällä.
Mitä tarvitset
Kasvis harjalla
kuorimaveitsellä
Knife
Bowl
Ruokaöljy
Salt
Leivontavuoka
Ohjeet

1. Pese perunat alla kylmä juokseva vesi. Hankaa nahat perusteellisesti kasvis harjalla. Kuori perunat tai jätä ihoa, kuten halutaan.
   

2. Leikkaa perunat kahtia pituussuunnassa, sitten leikkaa liuskan puoliskot ½ tuuman paksuinen kiiloja. Vaihtoehtoisesti, leikkaa perunat 1/2 tuuman kuutiot.
   

3. Aseta valmis perunat kulhoon. Tihkusadetta ne 1 rkl. kasvis tai oliiviöljyä. Ripottele suolaa maun. Sekoita perunat niin, että ne ovat tasaisesti päällystetty öljyä.
   

4. Levitä perunat ulos leivinpaperilla yhteen kerrokseen. Ripottele öljyä, joka jää kulhoon päälle perunoita.
   

5. Paista perunoita esilämmitetään 425 asteen Fahrenheit uunissa 15-20 minuuttia, tai kunnes latvat alkavat ruskea. Käännä perunat yli lastalla, sitten leipoa vielä 15-20 minuuttia, joten toinen puoli ruskeat.