Miten Pare Perunat

Paring tai kuorinta, peruna voi antaa lopullisen tuotteen pehmeämpi rakenne ja ulkonäkö. Et luultavasti halua leikata niitä, jos käytät Russet tai vastaavia perunoita, tai haluat lopputuote ilman täpliä tai laikkuja kuorta. Ole tietoinen kuitenkin, että suuri osa ravintoarvo perunoiden on ihon ja menetät tämän vertaamalla niitä.
Mitä tarvitset
kuoret veitsellä
Ohjeet

1. Scrub perunat perusteellisesti viileässä, juokseva vesi. Vaikka sinun tulee poistamaan ihoa, puhdistaa se voi auttaa sinua välttämään saastuttamasta lopputuotteen, sillä veitsi kosketuksissa sekä kuori ja lihaa perunoita.
   

2. Pidä yksi peruna tukevasti kuin hallitseva käsi. Poimia kuoret veitsellä kanssa hallitseva käsi.
   

3. Slip reunan kuoret veitsellä välillä peruna ja ihon lähelle toista päätä peruna, käännä peruna samalla työntää veitsen kuoria ihoa pois peruna. Tämä on samanlainen kuin kuorinta omena. Riippuen taitoa ja muodon peruna, saatat hallita poistaa ihon yksi pitkä kierre, tai saatat päätyä joukko pieniä ovals ihoa.
   

4. Put Pared peruna kulhoon kylmää vettä. Tämä estää sen hapettavista ja muuttumassa ruskeaksi, koska se olisi, jos vain jättää sen alttiiksi ilmaan kun olet verrattuna muihin perunat.
   

5. Pare loppuelämäsi perunoita samassa tavalla kuin verrattuna ensin. Laita jokainen kulhoon vettä heti olet valmis kuorinta sitä. Kun olet valmis, keitä perunat haluamasi tavalla.