Kuinka käyttää tuuletusaukot on Weber grilli

Luotettava ja helppokäyttöinen, ikoninen Weber vedenkeitin grilli on takapihalla valaisin yli puoli vuosisataa. Weber grillit käyttävät saanti pelti, tai pienempi aukko, ja poistoilmapelti, tai kannen aukko, kontrolloida lämpötilaa. Happi siirtyy alemman aukko ja polttoaineiden hiili, kun taas kannen aukko mahdollistaa lämmön ja savun poistumista. Sinun täytyy tietää grillin lämpötila kontrolloida sitä, ja mukana grilli lämpömittari on tavallisesti pois 50 astetta. Vaihda se grilli lämpömittarilla, kuten digitaalisen version kauko jonka avulla voit tarkistaa lämpötilan avaamatta kantta, käyttämään tehokkaasti Weberin tuuletusaukkoja.
Mitä tarvitset
Grill lämpömittari

Grillaus

1. Aloita hiilet savupiippu Starter yläpuolella wadded sanomalehden ja anna niiden tuhkaksi yli, joka vie 5-10 minuuttia. Avaa grilli n ylä- ja alaosan tuuletusaukkojen koko matkan; siirrä alempi aukko on hoitaa aina vasemmalle ja kierrä kansi on ilmareiän kansi myötäpäivään, kunnes reiät eivät ole tukossa. Nosta ruoanlaitto verkkoon ja tyhjennä savupiippu Starter täynnä valaistuja puuhiiltä lokerossa.
   

2. Korvaa ruoanlaitto verkkoon ja sulje kansi. Anna grillin lämpöä noin 350 astetta Fahrenheit, noin 10-15 minuuttia. Ulkolämpötilan ja tuulen vaikuttavat kuinka kauan kestää grillin lämpöä.
   

3. Työnnä alempi aukko on kahva keskiasentoon kun grillin saavuttaa 350 F. Anna grillin lämpöä vielä 5 minuuttia .
   

4. Tarkista grillin lämpötila vielä kerran ennen asetat ruokaa alas; sen pitäisi pysyä välillä 325 ja 350 F. Jos haluat nostaa lämpötilaa jopa 50 astetta, avaa pohjassa aukko työntämällä kahvaa noin 1/2 tuumaa vasemmalle; alentaa lämpötilaa jopa 50 astetta, liu'uta kahvaa oikealle noin puoli tuumaa.
   Tupakointi
   

   1. tyhjät 3/4 savupiippu täynnä puuhiiltä yhdelle puolelle puuhiiltä lokeron. Aseta vettä pannulla toisella puolella.
      

   2. Säädä kansi on aukko ja alempi aukko niiden avoimet työpaikat. Anna grillin lämpöä, kunnes se saavuttaa 350-400 F.
      

   3. Säädä luukun venttiili, kunnes se on 1/3 auki. Sulje alempi aukko kokonaan.
      

   4. Tarkista grillin lämpötila 5 minuutissa. Sen olisi häärivät 225 F.