Miten tehdä päärynä mehu juicer Canning

Canning tuoreet hedelmät laajennetaan kesän bounty koko talven pitkät. Jos aiot säilyttää päärynöitä, niitä säilytetään kotitekoinen päärynä mehu on terveellisempi vaihtoehto siirappimaista sokeria vettä. Vuoteen säilöntää hedelmät raikas ja käyttämällä kotitekoista mehu, päärynät on enemmän flavorful ja ravitsevaa kuin mitä voit ostaa kaupoista. Päärynä mehu toimii myös kotitekoisia hedelmä cocktail. Tehdä ylimääräistä tölkit ja antaa ne pois ystävien ja sukulaisten lahjoja.
Mitä tarvitset
Päärynät
Juicer
Kasari
Water
Sugar (lisävaruste)

Ohjeet

1. Valitse päärynät, jotka ovat juuri alkaneet kypsyä. Jos mehua päärynät, jotka ovat liian pehmeitä, juicer voi tukkeutua hedelmän hiekkainen lihaa. Jos ne ovat erittäin pehmeitä, päärynät tullut miltei mahdotonta tehdä mehua, joten aina valita ne, jotka ovat vielä hieman yritys.
   

2. Pese kaikki päärynät perusteellisesti lika tai kemikaaleja. Leikkaa päärynä pieniksi paloiksi, kiinnittäen erityistä huomiota poistaa varsi ja siemenet.
   

3. Suorita päärynä kappaletta läpi juicer kuten mille, mukaan juicer ohjeiden. Voit hävittää hedelmälihaa, mutta pidättävät kaikki mehu hedelmä tuottaa.
   

4. Siivilöi mehu kautta cheesecloth. Päärynä mehu on hyvin paksu, mikä voi olla mukavaa, jos teet uuden erän sekoittaa mehua. Säilykkeeksi varten, mutta sinun kannattaa mehua olla hieman ohuempi.
   

5. Kuumenna mehu kattilassa yhtä osaa vettä. Tuo seos kiehuvaksi, sekoittaen usein, ja sitten vähentää lämpöä. Sokerin päärynämehu auttaa hedelmäsäilykkeet säilyttää värin, rakenteen ja muodon. Kuitenkin, jos haluat makeampi välipala, voit lisätä missä tahansa 1/4 cup 4 kupillista sokeria seokseen, riippuen etusija ja määrä mehua olet tekemässä. Jos halusi lisätä makeutta ilman ylimääräisiä kaloreita, kokeile korvaamalla Splenda (sukraloosi) sokerin.
   

6. Kaada yhä kuumaa mehua hedelmien päälle purkit, varmista, että hedelmät peittyy. Jätä noin puoli senttiä tilaa yläosassa jar. Jatka säilöntää hedelmää normaaliin tapaan.