Miten Korvaa Sugar Pure Cane Syrup (9 vaiheet)

Pure sokeriruokosiirapeille on paksu, meripihkan värinen siirappi valmistettu mehu uutettu sokeriruo'osta kasvi. Se on suosittu ainesosa jälkiruokia ja makeisia sekä monissa Creole ja Karibian ruokia. Valkoinen kidesokeri on myös valmistettu sokeriruo'osta mehua, joten se luonnollinen korvikkeena sokeriruokosiirapeille. Korvata sokerin sokeriruokosiirapeille, sinun on ensin tehdä sokeriliemi (kutsutaan myös yksinkertainen siirappi).
Mitä tarvitset
Mittaus kupit
4 kuppia sokeria
2 kupillista vettä

raskas pohja kattilaan
leivonnaiset harjalla
Candy lämpömittari
Ohjeet

1. Sekoita sokeri ja vesi teidän kattilassa.
   
   

2. Kuumenna ainekset keskilämmöllä sekoittaen auttaa sokeri liukenee veteen. Haluat kaikki sokeri liukenee ennen kuin liuos alkaa kiehua.
   

3. Pyyhi puolin potin leivonnaiset harjalla, jos sokeri tarttuu sivuille.
   
   

4. Tuo seos tasaisesti kiehua. Kun keittämällä, keitä noin viisi minuuttia tai kunnes tarpeeksi vesi on haihtunut, että ratkaisu sakenee ja alkaa ottamaan siirappimainen rakenne.
   

5. Älä sekoita siirappia kun se alkaa kiehua. Näin voi keskeyttää molekyylitason vaihto välillä oleva vesi ja sokeri ja aiheuttaa sokerimolekyylit kasautua ylös ja kiteytyä. Jos tämä alkaa tapahtua, lisätä tippa sitruunamehua. Jos paakkuuntuminen ei pysähdy, se on parasta aloittaa alusta.
   

6. Cook siirappia kunnes se saavuttaa 245 astetta Fahrenheit.
   

7. Liitä pesuallas ja täytä se kylmällä vesijohtovedellä.
   

8. Poista kattila liedeltä ja aseta se uppoaa jotta pannulla jäähtyä ja siirappi lopettamaan ruoanlaittoon.
   
   

9. Lisää sama tilavuus sokeriliemi määränä sokeriruokosiirapeille kehotettiin resepti lautasen.