Miten braise porsaan sisäfileetä

Sianliha sisäfileetä on monipuolinen ruoka - voit syödä sen itse tai yksinkertaisia ​​sivuilla kuten hapankaalia ja perunamuusia, sisällytä se muhennos tai jopa käyttää sitä voileipiä tai pot piirakoita. Eräs yksinkertainen tapa valmistautua tarjouksen ja mehukas porsaan sisäfileetä on Hauduta sitä. Tämä ruoanlaitto menetelmä antaa hitaasti laajennettu lämmön että porsaan sisäfilee on oltava niin tarjouksen kuin mahdollista samalla voit sisällyttää muita makuja lihaan.
Mitä tarvitset
Porsaan sisäfilee
Suolaa ja pippuria
uuninkestäviä paistinpannu
2 rkl. oliiviöljy
Aromit kuten vihanneksia, barbeque-kastiketta tai yrttejä ja mausteita.
2 kuppia viiniä
alumiinifoliota
Ohjeet

1. Kuumenna uuni 400 asteeseen Fahrenheit.
   

2. Season oman porsaan sisäfileetä suolalla ja pippurilla sekä muita mausteita voi käyttää. Ripottele kaikki puolet lihaa mausteita, sitten hiero kevyesti, jotta mausteet kiinni sianlihaa.
   

3. Aseta paistinpannu liedellä, lisää oliiviöljyä ja käynnistä lämpöä. Kun paistinpannu on kuuma, laita sisäfilettä ja anna sen ruskistua - noin 2 minuuttia. Käännä sisäfilettä, jotta toinen puoli on kosketuksessa kuuman paistinpannu ja antaa tämän puolen ruskea. Toista kunnes koko pinta sisäfilee on lopen.
   

4. Poista porsaan sisäfileetä alkaen paistinpannu, kaada viini ja lisää muita aromeja. Tämä on rajoitettu vain mielikuvitus; lisää hienonnettu porkkanat, perunat ja selleri perinteinen muhennos maku, barbeque kastike ruokalaji, joka juhlii kesän hedelmiä kirkas kontrasti lihaa tai suosikki yrttejä ja mausteita luomiseen kaikki omat.
   

5. Hauduta ainekset pannulla kunnes ne ovat pehmeitä. Aikaa tähän vaihtelee riippuen mitä olet mukana pannulle.
   

6. Laita sisäfilee takaisin teidän paistinpannu, aseta paistinpannu osaksi uunissa ja paista, kunnes keskus sianlihaa saavuttaa vähintään 150 celsiusta. Tähän kuluva aika vaihtelee koon ja paksuuden porsaan sisäfilee. Saat parhaat tulokset, harsi sisäfilee usein mehut paistinpannu kypsennyksen aikana.