Miten Voiko pulloa vaahterasiirappia (5 askelta)

Maple siirappi on kalliimpi kuin kaupasta ostettu pannukakku siirappi, mutta vaahterasiirappia tarjoaa kalsiumia, riboflaviini niasiinia, ja sinkin kanssa jokaiseen makuun, mukaan Vermont Maple Foundation. Maple puut tarjoavat 30 litraa mahlaa tehdä yksi gallona siirappia. Vaahterasiirappia tehdään keittämällä ja kovia mahlaa vaahtera puut, useimmiten sokeri vaahtera. Henkilöt, joilla on pääsy vaahtera puut voivat varastoida siirappi tehokkaimmin.
Mitä tarvitset
Pint-size säilöntäastioiden ja kannet
Vaahterasiirappi
Candy lämpömittari
Pitkä- käsiteltävä kapusta
Ohjeet

1. Steriloidaan säilöntäastioiden ja kannet sijoittamalla ne kiehuvaan veteen 10 minuutiksi. Valuta ja anna jäähtyä.
   

2. lämmitä esisuodatettu, pre-keitetty vaahterasiirappia 180 asteeseen.
   

3. Kapusta siirappi osaksi purkittaminen purkit, kunnes siirappi on melkein yläreunaan. Ruuvaa kannet heti täytön jälkeen.
   

4. Aseta purkit kyljellään paikassa, jossa purkit eivät vieri. Sijoittaminen purkit niiden puolin mahdollistaa lämpöä siirappi sinetöidä kannet.
   

5. Anna purkit täysin jäähtyä ennen kuin laitat ne viileässä, kuivassa ympäristössä jopa vuoden . Purkit voi pysyä jääkaapissa korkeintaan neljä kuukautta avaamisen.