Miten Leikkaa Butternut Kesäkurpitsa

Butternut kurpitsa, voidaan valmistaa eri tavoin. Tavallisimmin squash leikataan kuutioiksi ja paahdettua. Jos olet koskaan yrittänyt leikataan butternut squash, tiedätte tämä on vaikea tehtävä, koska tiheys vihannesten ja paksuus sen ihoa.
Mitä tarvitset
Butternut squash
raskas, terävä leikkaus veitsellä
Kasvis strippari
Ohjeet

1. Katkaise sekä ylä- ja päät squash. Mukaan suuntiin Yksinkertaisesti Reseptit, noin 1/4 tuumaa pitäisi leikata molemmilta puolilta. Tämä tehdään osittain leikata varren ja ei-syötävien pohjaan squash sekä luoda vakautta seuraavalle kierrokselle leikkaamiseen.
   

2. Pidä squash teidän heikompi käsi ja kuori ihon squash pois vihannes strippari. Kuori kaulasta squash pohjaan. Iho squash on tyypillisesti vaaleampi kuin sisällä squash. Enemmän iho voit poistaa, sitä helpompi on leikata squash.
   

3. Viipaloi kuoritut squash kahtia ylhäältä alas. Tämä on helpointa tehdä, kun squash istuu sen tasainen pohja.
   

4. Lusikka pois siemenet ja sellua alaonteloon ja squash molemmista puolikkaat. Jälkeen kaavinta squash, alue on täynnä siemeniä pitäisi näkyä puhdas ja sileä.
   

5. Aseta molemmat puoliskot squash siten, että leikattu puoli on alaspäin. Leikkaa kumpikin puoli vasemmalta oikealle. Sinun pitäisi päätyä neljä kappaletta, kaksi ylintä puolikkaat ja alhaalta kaksi puolikasta.
   

6. Ota neljännesvuosittain ja viipaloi ylhäältä alas 1 tuuman kpl. Nämä kappaleet voidaan viipaloitu kerran tehdä pienempiä kuutioita. Koko kuutioiden voit päätyä riippuu valintasi. Pienemmät kuutiot, sitä nopeammin ne kypsyvät.