Kotitekoinen Hedelmät Bars

Kotitekoinen hedelmä baarit ovat terveempiä ja halvempaa kuin ruokakauppaan kollegansa. Ne ovat myös nopeita tehdä ja helppo muokata haluamaasi crust, hedelmiä täyttö ja makeutusaine vaihtoehtoja. Säilytä valmis baarit ilmatiiviissä astiassa, ja ne pysyvät hyvä niin kauan kuin viisi päivää. Jos teet niistä nopeasti lunchbox herkkuja, kääri yksittäiset baareja muovi- tai folio jälkeen viipalointi jotta ne näkyisivät valmis napata ja mennä kiireinen aamuisin.
Sekoita kuivat aineet

  • perustaa oman hedelmiä baarin crust koostuu yhtä vehnäjauhoja ja Täysjyvävehnäjauho - säännöllisesti tai leivonnaiset versio - mutta pidemmälle, olet vapaa kokeilla mitä on käsillä tai mikä osuu perheesi ruokavalio. Sisältävät 1 osa hienonnettu pähkinöitä tai kaurahiutaleet, tai molempia, lisätään muutama rkl vehnän leseet tai alkiot, noin 1/2 tl suolaa ja valitse makeutusaine. Kokeile kidesokerin, ruskea sokeri, vaahterasiirappi, hunajaa tai melassia. Jokaista 1 puoli kupillista jauhoja, lisätään noin puoli kuppi makeutusaine. Laita ainekset tehosekoittimessa tai monitoimikoneessa ja pulssi kunnes mahdolliset pähkinöitä olet lisännyt jauhetaan.
    Blend Wet Ainekset

  • Vatkaa kokonaiset munat, munanvalkuaiset tai munan korvikkeena kulhoon yhdessä neutraalin kasviöljy, kuten rypsiöljy ja aromiuutteita kuten vaniljan tai manteli. Aiot käyttää yksi muna, useita ruokalusikallista öljyä ja muutama teelusikallinen uutetta jokaisen 1 1/2 kuppia jauhoja. Laita pieniksi kuutioiksi kylmää voita tai trans-rasvaton margariini osaksi kuiva seos tehosekoittimessa - noin 4 ruokalusikallista 1 1/2 kuppia jauhoja - ja prosessi kunnes ainekset sekoitetaan ja ei ole mitään suuria paloina jäljellä . Lisätä muna seos ja suorita crust taikina, sykkivä usein, kunnes se möhkäleitä sivuilla koneen. Jos haluat, poistaa joitakin tämän taikina säästää niin keveiden valmiin hedelmää baareissa.
    Valmista hedelmiä täyttö

  • Jos teet baarit jotka sisältävät yhteensä 1 puoli kupillista jauhoja, valmistaa noin 4 kupillista hedelmiä. Tämä voi kuutioiksi tuoreita hedelmiä, kuten omenoita, jäädytetyt hedelmät kuten mustikoita, purkitettu valutettu hedelmiä, kuivatut hedelmät, hilloja tai yhdistelmä useita erilaisia. Sekoita nestettä, kuten vettä tai mehua hedelmistä, lisäten puoli cup jokaista 4 kupillista hedelmiä. Sekoita yhtä paljon teidän makeutusaine, lisää sitten puolet maissitärkkelystä. Hauduta hedelmiä täyttö seos kattilassa, kunnes se on hyvin paksu. Saat enemmän tekstuuri ja ylimääräistä maku, sekoita joissakin paloina keittämättömät hedelmiä ja mausteita, kuten kaneli, muskottipähkinä, kardemumma ja inkivääri.
    Kokoa ja Paista

  • Kokoa hedelmä baareja, kevyesti takki vuokaan teflon cooking spray, kaavi crust taikina ja paina se tasaiseksi kerrokseksi pitkin lautasen tukikohtaan. Levitä hedelmiä täyttö seoksen yläosassa. Järjestää mitään pidätetään crust taikina yläreunassa hedelmiä keveiden, lisäämällä joitakin ylimääräisiä hienonnettu pähkinöitä tai kauraa haluttaessa. Paista tangot kunnes ainekset asetetaan ja kuori on ruskea, noin 45 minuuttia yhteensä, ja ensimmäinen 15 minuuttia 400 astetta Fahrenheit ja loput puoli tuntia 350 asteessa. Odota vähintään 1 1/2 tuntia ennen paloiteltu baareissa, jotta se voi asettaa kokonaan.