Miten muuntaa resepti kiertoilmauuni

Kiertoilmauuni toimivat hieman eri tavalla kuin perinteiset uunit. Tämä johtaa siihen, että tarve muuntaa ruoanlaittoon ajat ja lämpötilat. Kiertoilmauunit työtä kierrättämällä kuumaa ilmaa kypsennyksen aikana. Astiat lämmitetään tasaisesti koko samanaikaisesti. Tavanomaiset uunit usein lämpöä ulkopuolella. Tämän vuoksi, Kiertoilmauunit kokki nopeammin kuin perinteiset uunit.
Mitä tarvitset
resepti lämpötila
resepti aikaa
ohjeet

1. Lue resepti kortti ja etsi lämpötila resepti vaatii. Vähennä 25 astetta, että lämpötila, ja sitten aseta kiertoilmauuni esilämmittää. Esimerkiksi jos resepti vaatii ruoanlaittoon 350 asteessa uunissa, voit asettaa kiertoilmauunissa 325 asteessa F.
   

2. Etsi paistoaika on resepti kortin. Sinun täytyy vähentää että määrä 25 prosentilla löytää kiertoilmauuni kypsennysajan. Joten jos paistoaika sanoo yksi tunti, te kokki sitä teidän kiertoilmauunissa 45 minuutin ajan.
   

3. Tarkista oman lautasen noin kymmenen minuuttia ennen sen on tarkoitus tehdä oman konvektion uuni. Tämä tulisi tehdä, koska kaikki uunit ovat täsmälleen samat. Jotkut kypsyvät nopeammin kuin toiset. Tarkistamalla lautasen muutaman minuutin etuajassa, voit tallentaa sen tulemasta liian kuivaa.