Miten Vedä Sianliha Butt

Veti sianliha on suosikki grillit ja osapuolille. Halusimmepa sitä slathered barbecuekastiketta tai yksinkertaisesti savustettu, se on ihana, kun täynnä korkeita suosikki sandwich roll. Valitettavasti tilaus tarjotin valmiiksi vedetty sianlihaa voi olla kohtuuttoman kallista. Onneksi vetämällä se itse on uskomattoman helppoa, ja paljon halvempaa kuin tilaus catering seuraava perhe kerääminen.
Mitä tarvitset
Savustettu porsaan maalialue
Meat lämpömittari
paistoastiaan
Garbage voi
Latex, nitriili tai nyplex käsineitä (lisävaruste) B alumiinifoliota
1 c. kanaliemi tai omenamehua
Ohjeet

1. Heat sianlihaa Butt (kutsutaan myös sianlihaa olkapää) ja välillä 180 ja 190 astetta Fahrenheit. Käytä lihan lämpömittari at paksuin kohta Butt määrittää sen todellisen lämpötilan.
   

2. Anna lihan jäähtyä kosketeltavien lämpötilaan. Voit aloittaa vetämällä se niin pian kuin voit seistä koskettaa sitä, mikä riippuu herkkyyttä lämpöä. Lateksi, nitriili tai nyplex käsineet Käyttäjät voivat vetää sianlihaa kun se on lämpimämpää kuin sinun pystyä seisomaan paljain käsin.
   

3. Vedä sianlihaa, kanssa jyvän liha. Irrottaa toisistaan ​​suuret palat rasvaa tai rustoa ja hävitä ne roskalaatikko.
   

4. Aseta veti sianlihaa paistoastiaan kun vedät sitä. Näin kun olet valmis, voit helposti peitä se alumiinifoliolla ja uudelleenlämmitykseen tai varastointiin.
   

5. Kaada kanaliemi tai omenamehua yli pannulla sianlihan Kun olet lopettanut vetämällä sitä. Tämä pitää sitä kuivumasta kun lämmittää sitä.
   

6. Lämmön sianlihan läpi ennen tarjoilua, onko sinulla palvella heti vetämällä tai tallentaa sen muutaman päivän ennen tarjoilua.