- | Food & Drink >> Ruoka juoma >> Ruoanlaitto ja Leivonta >> ruoanlaitto tekniikat >>
Kuinka käyttää Pektiini sisään hillo
Pektiini on luonnossa esiintyvä aine hedelmiä, jotka, kun kuumennetaan kiehuvaksi lyhyen aikaa, aiheuttaa nesteeseen, johon se on ruoanlaittoon geelin. Kaupallinen pektiiniä on saatavilla sekä jauheena tai nesteenä käytettäväksi umpioimiseen sovelluksissa, kuten hilloa ja hyytelöä päätöksenteossa. Making reseptejä lisätty pektiiniä johtaa terveemmän tuote, suurempi tuotto ja vähemmän työtä sinulle.
Mitä tarvitset
suosikki hilloa resepti
Hedelmät (valmistettu, että resepti)
Sokeri
Pektiini
sitruunamehua (vapaaehtoinen; riippuu resepti) B-3-litran tai suurempien reagoimaton ruoanlaitto potin
Peruna masher (vapaaehtoinen; riippuu hedelmät) B-Long, kuumuutta kestävä lusikka
Ohjeet
-
Lue resepti minkä tyyppinen (ja määrä) pektiiniä tarvitaan. Vaikka nestemäinen ja jauhettu pektiiniä ovat saatavissa kotikäyttöön, reseptejä mitkä yksi on tarpeen. Kaupallinen pektiini on hyvin hauras, ja kahta ei voi korvata toisiaan, joten on tärkeää seurata oman reseptin n ohjeita tarkasti.
-
Sekoita hedelmät, sokeri, pektiiniä ja sitruunamehu ( vaatiessa resepti) in potin kuin resepti määrittelee. Koska käytät kaupallista pektiiniä, suurempi hedelmäpaloja jotka muuten saattaisivat murtaa pitkiä kokki ajat saattavat tarvita oman perunan masher apua.
-
Keitetään teidän hilloa tarkalleen määrätyksi ajaksi teidän resepti. Aseta ajastin varmistaa, että et mene yli tai ali tarvittava aika. Liian pitkä kiehua aiheuttaa pektiini alkaa hajottaa, mikä tarkoittaa teidän hilloa ei koossa miten hyvä hilloa pitäisi. Liian lyhyt kiehua tarkoittaa sinun pektiiniä ei ole mahdollisuutta tuoda hillo geeliytymispisteen.
-
Katkaise lämpö pois päältä, kun ajastin on kuulostanut. Jatka purkitus teidän hillon kohti tavallisesta menettelystä heti, kun tukos on vielä kuuma. Se voi kestää 24 tuntia tai enemmän voit nähdä tukoksen määritetty oikein seurauksena käytetään kaupallisia pektiiniä. Älä huolestu, jos et näe sitä hyytelöimisaineiden välittömästi; se on täysin normaalia.
Ruoka juoma


- Miten tehdä Rye sivuvaunu
- Miten Onko Leipä Jauhot eroaa normaalikokoisesta Jauhot vai…
- Kuinka tehdä Kahvi Rich & amp; Kermainen
- Mikä on Sabayon in Lemon torttu?
- Mitkä ovat Terveys edut Ginger Root Tea?
- Miten luoda mallipohja Cake Sisustus (10 askelta)
- Miten leipoa leivitetty Chicken (9 vaiheet)
- Miten Cook Hard Boiled Egg With Pin in End
ruoanlaitto tekniikat
- Miten käydä Foods käyttäminen Hera (9 vaiheet)
- Kuinka Sulata vuoka nopeasti
- Kuinka lisätä Pektiini (3 askelta)
- Miten saada haudutettua munat Uuni
- Miten mustapippuri Crust on Härän Vinkki Roast
- Miten Mikroaaltouuni Pinto pavut
- Miten saada liivate eläinten luista (6 askelta)
- Kuinka käyttää Vanhentuneet Cake Mix
- Ravintola Double-Fry menetelmä
- Miten saada Blackened Vasikanliha kyljykset
ruoanlaitto tekniikat
- Leivontavuokia
- Leivonta Perustiedot
- Leivonta Techniques
- ruoanlaitto tekniikat
- keittiövälineet
- Ruoanlaittovälineet
- helppo Reseptit
- vihreä
- Tuota & Pantry
- mausteet
