Miten saada Low Sugar Strawberry Raparperi Jam

Tehdään oma hilloa kotona on helppo ja hyvä tapa käyttää runsaasti tuoreita hedelmiä kauden. Käyttämällä vähemmän sokeria tekee raikkaampi makuista hilloa. Jam säilyttää maun ja maku hedelmistä ja tekee aamiaisen kesäisin mielenkiintoinen ja flavorful. Käytä hillo yli paahtoleipää tai piirakka täyte ainutlaatuinen maku. Tämä resepti tuottaa 2 tuoppia namia matalan sokerin mansikka raparperi hilloa.
Mitä tarvitset
4 kuppia mansikoita
2 kuppia Raparperi
5 tl. pektiiniä
3 tl. vesi
1 puoli kupillista sokeria tai sokerin korvike
Ohjeet

  1. Puhdista ja rungon mansikat. Pese ja pilko raparperi 1 tuuman kpl.

  2. Keitä hedelmiä ja vettä kunnes kuplii. Lisää sokeri ja pektiiniä, ja kiehauta uudelleen niin, että sokeri liukenee hyvin.

  3. Steriloi lasipulloja tai Mason purkit tallentaa mansikka raparperi hilloa. Keitä pullot vedellä 10 minuutin ajan niin, että ne ovat puhtaita ja epäpuhtauksia.

  4. Lämmitä purkki kannet erillisessä pannulla niin, että ne on steriloitu samoin.

  5. Cook hillo kunnes hedelmä on pehmeä ja hyvin tehty. Tämä kestää noin 15 minuuttia.

  6. Täytä lasi purkit hilloa, jättäen noin puoli tuumaa tilaa vanteen. Kierrä kannet purkit ja paikka kiehuvaan veteen 10 minuuttia sinetöidä niitä hyvin.