Miten Freeze härkäpapu

härkäpapu on nimetty niiden suuri, tasainen, pyöreä siemenet, joita yleisesti keitetään ennen syömistä. He tekevät erinomaista pakastin sato on korjattu nuori ja hento pihalta, ja voidaan varastoida tällä tavoin enintään yhden vuoden. Tätä menetelmää voidaan käyttää jäätyä niin monta härkäpapu tarpeen.
Mitä tarvitset
Suuret varastossa potBroad beansLarge sekoittamalla bowlTongsColanderKitchen towelZipper lukko pakastin bagsMagic merkki
Ohjeet

1. Täytä suuri varasto potin vedellä ja kiehauta yli keskipitkän kuumuudelle. Käytä yksi gallona vettä jokaista kiloa papuja. Shell härkäpavut kun odotat veden kiehua, ja kumoaa.
   

2. Täytä suureen kulhoon vettä ja jäätä ja kumoaa. Lisää pavut kiehuvaan veteen, kansi ja keitä kaksi minuuttia valkaista. Irrota härkäpavut vedestä pihdeillä ja aseta välittömästi jäävettä pysäyttää kypsennyksen.
   

3. Tyhjennä vesi härkäpapu kaatamalla sisältö kulhoon kautta siivilä. Poistaa niin paljon vettä kuin mahdollista, koska liiallinen voi aiheuttaa jääkiteitä muodostamiseksi pakastuksen aikana.
   

4. Pat pavut kuivaksi pyyhkeen poistaa niin paljon kosteutta kuin mahdollista. Siirrä pavut vetoketjun lukko pakaste. Pakkaa ne tiiviisti ja paina laukut kädet poistaa ylimääräinen ilmaan ennen sulkemista.
   

5. Merkitse pakaste sisällöstä ja päivämäärä käyttämällä maaginen merkki. Aseta härkäpavut pakastimeen, jossa ne säilyy korkeintaan 12 kuukautta. Käyttää, kokki jäädytetty pavut kiehuvaan veteen viidestä seitsemään minuuttia, tai kunnes tarjous.