Voit syödä flaxseeds joko alusta asti tai kokonaan; Kokonaiset, flaxseeds on vaikea sulattaa, koska kova ulkokuori. Voit hyödyntää niiden ravitsemuksellista hyötyä, käytä maa flaxseeds, joka tunnetaan myös pellava ateria. Vaikka voit ostaa koko tai maa-up flaxseeds klo ruokakaupat ja terveys elintarvikemarkkinoilla, se on parasta hioa omia pellavaa, käyttäen suuritehoinen sekoitin tai mauste hiomakoneen.
Lisäaineena

Ripottele koko flaxseeds päälle salaatteja tai keittoja lisätä tekstuuri. Koko Siemenet myös lisätä crunch leivonnaisia, kuten jyvä leivissä. Siemenet kevyesti paahdetut paistamisen aikana, korostaen niiden luonnollinen nuttiness. Puolestaan ​​kentällä pellava voidaan sekoittaa viljaa, kuten puuroa, jogurttia tai smoothie, jossa ne lisäävät ravintosisällön lautasen lisättäessä lempeä nuttiness.
Korvikkeena

Ground flaxseeds voidaan käyttää korvikkeena jauhoja, munia tai öljyä. Lisää hienoksi jauhettua flaxseeds käyttäen enintään 1/4 kuppi per 1 kuppi jauhoja, leivonnaisia ​​lisätä ravintosisällön. Sekoita maahan pellava vedellä 1-3 suhteessa ja käyttää muna korvikkeena vegaani leivonnaisia. Pellava ateria voi myös toimia korvikkeena rasvat leivonnaisia, vaikka elintarvikkeita, jotka käyttävät pellavan sijasta rasvojen yleensä ruskea nopeammin. Käytä 1-to-3 suhde rasvaa pellavan aterian kun sisällyttämällä tämä terveellistä ruokaa korvikkeena rasvaa, kuten öljyä tai voita.
Storage Tips

Kokonaiset flaxseeds ovat pitkäkestoisia, koska niiden kova ulkokuori suojaa. Varastoidaan ilmatiiviiseen säiliöön, koko flaxseeds voi kestää jopa vuoden. Kuitenkin maa flaxseeds ovat paljon herkempiä lämpöä ja valoa, koska korkea öljyn sisältö siementen altistuu kun ne jauhetaan. Säilytä kentällä pellava aterian ilmatiivis, tumma astia viileässä paikassa korkeintaan 90 päivää. Koska pellava ateria voi mennä eltaantunut nopeasti, kehittää karvas, haitallisten maku ja haju, se on parasta hioa ateria siemenistä tarpeen.