Miten Paista Elk Liha (4 vaiheet)

Elk liha on punaista lihaa, joka on ihanteellinen vaihtoehto tavallista pihvit tai rasvaista lihaa, koska se on vähärasvainen. Se on hyvä pinta, mutta tarjoaa hieman enemmän riistamainen maku kuin muuta lihaa. Voit keittää hirvenliha aivan kuin mikä tahansa muu liha, mutta sinun on parasta muodostaa hampurilaiset tai leikata pihvejä ja paista sitä pannulla.
Mitä tarvitset
Liesi
Skillet
Olive Öljyn
Mausteet
Suolaa ja pippuria
Baster
Elk liha (muodostunut maahan pihviä tai pihvejä)
Ohjeet

1. Aseta hirven lihaa lautaselle. Pihvit, harjalla molemmin puolin oliiviöljy, valkosipuli ja suola ja pippuri (lisätä muita mausteita haluttaessa). Hampurilaiset, sekoita liha mitä haluat on teidän burger patties, muodostavat pihvejä tulee kämmenen kokoinen järkäle ja paina sitten niiden tasoittamiseksi.
   

2. Kuumenna paistinpannu liesi alkuun. Lisää noin oliiviöljyä paistinpannu. Kun se alkaa ratista, lisätä hirven lihaa. Anna liha pysyä tällä puolella vähintään 3 minuuttia luoda mukava kuori hirvenliha.
   

3. Flip hirven yli, ja anna sen istua tällä puolella vähintään 3 minuuttia saavuttaa samanlainen kuori. Käytä Baster levittää rutiininomaisesti mehut ja oliiviöljyä, jotka irtoavat hirven lihaa. Jos haluat, voit jopa baste hieman voisulaa. Flip hirvenliha yli kiinni molemmin puolin säännöllisesti. Riippuen leikata paksuudesta, se riippuu siitä, kuinka kauan se on keitetty. Harvinaisia, hirven lihaa ei tarvitse paistaa pitkään. Testaa sormella. Harvinaisia, paina sormella keskelle hirven lihaa. Jos se on pehmeää, se on harvinaista. Jos se on pehmeä, mutta hieman yritys, se on medium. Jos se on yritys, kun painat sitä, se tarkoittaa, että se on hyvin tehty.
   

4. Poista paistinpannu ja tarjoile vihanneksia, perunamuusia, riisi jne Punaviini menee hyvin hirvenliha.