Kuinka käyttää Rotisserie uuni (5 askelta)

Rotisserie uuni on terve tapa valmistaa mehukkaita koko kanaa sekä muut lihat. Varraspaahtimessa uunit käännä lihaa sauva, joka mahdollistaa ei-toivotun rasvan valua lokeroon sijaitsee uunin pohjalla. Koska jatkuvassa liikkeessä, luonnollinen mehut tasaisesti koko liha, joka johtaa mehukas, tarjous osan lihasta.
Mitä tarvitset
Rotisserie ovenChoice of meatPoultry tiesOven lapaset
Kuinka käyttää Rotisserie uuni

1. Valmista lihaa. Makujen lihan maustua useita tunteja tai peitä liha haluamallasi ja mausteita. Harjaa kasvis tai oliiviöljyä päälle lihaa, minkä lisäksi voidaan mauste tai marinadi, joka aiheuttaa ulkokuori lihan muuttuu ruskeaksi, mutta ruoanlaitto vartaan.
   

2. Sijainti lihaa. Ennen saattamista lihan päälle tangot, sitoa siipikarjan ja lihaa, joka on täytetty. Saat paisti tai sisäfileetä leikattu, aseta varras sauvat päiden kautta lihaa. Kokonaisen siipikarjan, aseta sauvat sivuja pitkin selkäranka lintu.
   

3. Aseta ajastin. Useimmat Rotisserie uunit vaativat paistoaika on 15 minuuttia per kiloa lihaa. Varmistamaan liha on keitetty perusteellisesti, aseta liha lämpömittari kahteen tai kolmeen paikkakunnalla ympäri kehä lihan.
   

4. Poista lihaa. Yllään patakintaat molemmissa käsissä, poista varovasti liha uunista. Tämä tapahtuu ottamalla tukeva ote pyörät rotisserie ja nostamalla se pois uunista.
   

5. Puhdista. Useimmat varraspaahtimessa uunit on suunniteltu helposti puhdistaa. Liota varrasuuni tangot pesuallas lämmintä saippuavettä irtoa leivotaan lihapalat.