Miten Cook Delicious Ham Slice * Centerin Cut *

On olemassa useita tapoja kokata keskus leikata kinkkua viipale. Se vie paljon vähemmän aikaa kokata sitä viipaloitu kuin se kokata kokonainen kinkku ja antaa sinulle enemmän vaihtoehtoja, sillä liha on pienempi, ohuempi ja helpompi työskennellä. Paahtavan liha saat tuotteen lähemmäksi paistettu kinkku, kun yleiseurooppalainen paahtavan tai pannulla paistamiseen siivu antaa sinulle enemmän pihvi kaltainen tulos.
Mitä tarvitset
Broileri pannulla
alumiinifoliota
Heavy paistinpannu
Kasvis tai oliiviöljyä
kääntäminen haarukan tai pihdeillä
Paper pyyhkeet
Broil

1. Aseta uuni "broil."
   

2. Line broileri pannulla alumiinifoliolla. Voit jättää tämän vaiheen, mutta se tekee siivous helpompaa.
   

3. Aseta keskelle leikkaus broileri pannulla telineeseen. Laita se uuniin välillä 4 ja 5 tuumaa lämpöä.
   

4. Broil noin neljä minuuttia, käännä.
   

5. Broil varten vielä kolme minuuttia 1/4 tuuman siivu tai kuusi minuuttia 1/2 tuuman siivu.
   

6. Poista liha uunista ja anna sen levätä muutama minuutti ennen tarjoilua.
   Pan-Broil
   

   1. Aseta raskas paistinpannu keskilämmöllä ja anna sen lämmetä.
      

   2. Laita kinkku kuumassa paistinpannussa. Älä peitä tai lisää öljyä.
      

   3. Cook kahdesta kolmeen minuuttia, käännä.
      

   4. Cook vielä kaksi minuuttia 1 /4-tuuman siivu tai kolmesta neljään minuuttia ja puoli tuuman siivu.
      

   5. Poista kinkku liedeltä ja anna sen levätä muutama minuutti ennen tarjoilua.
      
      Pan-Fry
      

      1. Kaada kasviöljy tai oliiviöljyä raskas paistinpannu kevyesti takki pintaa.
         

      2. Laita paistinpannu liesi keskilämmöllä. Anna öljyn kuumentua.
         

      3. Aseta kinkku huolellisesti kuumaan öljyyn. Se pitäisi tehdä vilkas ääni. Varo, ettet päästä liian lähelle öljyä, koska se ponnahtaa ja sylkeä.
         

      4. Cook kinkku kahdesta kolmeen minuuttia, käännä.
         

      5. Cook kinkku vielä kaksi minuuttia 1/4 tuuman siivu tai kolmesta neljään minuuttia ja puoli tuuman siivu.
         

      6. Poista kinkku lämpö. Pat alas kinkku talouspaperilla jos haluat poistaa liika öljy.