Turkki kyljykset ovat erittäin ohuita lihanpaloja, jotka kokki nopeasti grilli tai broileri. Ennen paljastaen tarjouksen leikkauksia äärimmäistä kuumuutta, laita ne kahden kappaletta muovikelmu. Punta paksumpi puolin alas liha tenderizer tai raskas paistinpannu. Tämä vaihe ei ole tarpeen, jos kyljykset ovat suhteellisen tasainen paksuus. Vatkaa up marinadi sinappi, fariinisokeri, oliiviöljy, siideri etikka, suola ja mustapippuri - tai ostaa premade siipikarjan marinadi. Salli litistetty kyljykset liota maustua vähintään tunnin omassa jääkaapissa ennen valmistusta. Tuli jopa grilli tai esilämmittää broileri, kun olet valmis. Cook marinoitua Turkki kyljykset vain pari minuuttia kummaltakin puolelta, kunnes ne ovat 165 celsiusta.
Liesi Cooking

Cooking kalkkuna kyljykset liedellä on nopeasti ja vaatii vain vähän prep työtä. Kausi joitakin kaikki tarkoitukseen jauhoja suolalla, pippurilla, valkosipuli jauhetta tai muita makuja. Kuumenna pannulla keskipitkän kuumuudelle ja kaada pieni määrä ruokaöljyä. Vaikka pannulla kuumenee, Pat-kuiva kalkkuna kyljykset talouspaperilla. Sivele ne maustetaan jauhoja, joka kattaa molemmat puolet huolellisesti. Varovasti makasi päällystetty kyljykset vuonna kuumalla pannulla, laittamalla reuna lähimpänä sinua alas ensin. Tällä tavoin öljyä roiskuu poispäin. Anna jokaisen kyljys ruskeaksi molemmin puolin, kunnes täysin kypsennetty 165 astetta F. Tarjoile ne perunamuusia, pastan tai yksinkertainen puoli höyrytetty kasvikset.
Oven Ideat

Bake maustetaan kyljykset päälle uunipellille uunissa, eikä yleiseurooppalaisen paistamiseen niitä liedellä. Tämä vapauttaa kädet, jotta voit valmistaa muita komponentteja aterian kun ne kypsyvät. Toinen vaihtoehto on leipoa kalkkuna kääryleet. Punta kyljykset, kunnes ne ovat täysin tasainen ja ohut. Pile pinaatti, jauhettu valkosipuli, kuutioiksi sipuli, kuivattuja karpaloita tai muuta täytettä toisella puolella jokainen litistetty kyljys. Rullaa jokainen tiukka, alkaen puoli, että on kaikki ainekset. Jos he hajoamassa, käytä ruoanlaitto langan sitoa jokaisen roulade. Paista kääryleet uunissa kunnes ne saavuttavat 165 astetta F.
lapsiystävällisiä Nuggets

Tarjoile kalkkuna kyljykset vaihtoehdoksi kanan Nuggets. Hanki joitakin öljyä lämmitetään liedellä - tai teidän paistinpannu - ja riviin kolmen keskisuurten kulhoja. Laita jauhot maustetaan suolalla ja pippurilla ensimmäisessä kulhossa. Tauko ja vispilä pari munia keskellä kulhossa. Lisää korppujauhoja maustettua raastettua parmesaania, suolaa ja pippuria viime kulhoon. Pat kuivaa kalkkuna kyljykset ja leikkaa ne suikaleiksi tai kuutioiksi. Kasta jokainen pala jauhot, muna pestä ja sitten korppujauhoja. Aseta jokainen työ odottamaan kunnes olet päällystetty kaikki kalkkuna. Hitaasti paikka Nuggets vuonna kuumaan öljyyn. Anna niiden keitä kunnes ne ovat kullanruskeita ja saavuttaa lämpötilan 165 astetta F. Koska kevyempi vaihtoehto, leipoa pinnoitettu Nuggets kuuma uunipellille uunissa.