Miten Grilli Siat Feet

Siat Jalat ovat suosittuja ruokaa eteläisen alueen Yhdysvalloissa. Ehdottomasti hankittu maku, ne voidaan marinoitua, savustettua tai grillattua. Tässä muutamia vinkkejä siitä, miten grillata ne niin, että liha pysyy tarjouksen ja meheviä.
Mitä tarvitset
Siat jalat
Stock potin
Water
1 sipuli
4 varsisellerinvartta
1 valkosipulinkynsi
suolaa (maun mukaan)
1/3 cup siideri etikan
Butcher veitsi
Baking sheet
Cooking harjalla
Grillikastike valinta
Keitä Pigs Feet

1. Pese ja puhdista sikojen jalat. Sian jalat ei ole paha tapa - ne kasvavat hiukset varpaillaan aivan kuten ihmisillä. Vaikka ei aina paikalla, kun ostat niitä teurastaja, varmista, että kaikki hiukset on poistettu. Jos ei, partaveitsi on kätevää.
   

2. Split sikojen jalat puoli pituus-viisasta. Nopea pilkkoa teurastajan veitsi tepsiä.
   

3. Täytä stockpot vedellä, kunnes se on 2/3 täynnä. Lisää sitten oma sikojen jalat ja loput ainekset. Jotkut ihmiset haluavat pilkkoa tai kuutioi selleri, valkosipuli ja sipuli, kun taas toiset vain lisää se veteen.
   

4. Tuo potin kiehua yli keskipitkän korkea liekki. Kun se on saavuttanut että lämpötila, vähennä lämpöä kiehua. Salli siat jalat keitä noin 2 1/2 tuntia. Tarkista ajoittain sikojen jalat ja poista vaahto, joka muodostaa päälle vettä.
   Grilli Pigs Feet
   

   1. Kuumenna uuni 350 asteeseen F.
      

   2. Poista sikoja metrin päähän vedestä keittämisen jälkeen on saatu päätökseen. Ura lusikka voi olla etulyöntiasema pihdit, koska liha on hyvin mureaa ja voi alkaa erottua.
      

   3. Aseta siat jalat pellille yhteen kerrokseen.
      
      

   4. Harjaa paksu runsas kerros suosikki grillikastike.
      

   5. Leivo sikojen jalat uunissa 35 minuuttia tai kunnes grillikastike on muodostunut kiva sokerinen lasite.
      

   6. Poista uunista ja tarjoile kuumana.