Miten Freeze Yrtit

Yrtit voidaan säilyttää pitkään, jos ne ovat kunnolla jäätynyt. Pakastaminen yrtti ei muuta makua, mutta se ei voi enää käyttää koristeeksi, sillä se tulee veltolta kun sulaneet. Voit kuitenkin lisätä jäädytetty yrttejä suosikki einekset, keittoja ja patoihin. Tässä artikkelissa on useita tapoja jäädyttää yrttejä.
Mitä tarvitset
Yrtit
Sihti
Paper pyyhkeet
Cookie tray
Blender (lisävaruste) B Oliiviöljy (lisävaruste)
Ohjeet

1. Pick tuoreet yrtit, kun ne ovat lähes kypsiä ja kukannuput alkavat avautua. Valitse yrttejä kuten persilja, salvia, rakuuna, basilika, korianteri, tilli, fenkoli, minttu tai rosmariini.
   

2. Poista varret ja pese yrtit varovasti juoksevan kylmän veden. Laita ne siivilän ja sitten siirtää paperipyyhkeitä pois kaikki kosteus.
   

3. Levitä yrtit evästeen tarjotin ja laita se pakastimeen. Jäätyneinä, säilytä niitä suljetussa muovipussissa tai ilmatiiviiseen säiliöön.
   

4. Freeze yrttejä noudattamalla toisella menetelmällä. Seuraa vaihe yksi ja aseta yrtit jääpala tarjottimet. Täytä lokerot hieman vettä, jolloin kuutiot joitakin muotoa. Aseta lokerot pakastin ja käyttää tarvittaessa.
   

5. Ota vaihtoehtoisen lähestymistavan ja jauhaa pestä yrtit tehosekoittimessa. Lisää kaksi rkl oliiviöljyä kohti kupillinen yrttejä. Siirrä pureed yrttejä Jääastia ja jäätyä.
   

6. Käytä eri tekniikalla jäädyttää yrttejä. Poimia muutamia lehtiä kustakin yrtti, ja sitoa ne yhdessä merkkijono tehdä kimpussa. Aseta tarjontaan evästeen tarjotin ja jäädyttää. Siirrä jäädytetty yrttejä ilmatiiviiseen muovipussiin.