Miten Cook Ahead

Lopussa kiireisen päivän etkö mieluummin enemmän aikaa viettää
yhdessä perheen tai ystävien kuin kohdata paljaalla ilman hetki
vara ja harmainta aavistusta siitä, mitä voit valmistautua illalliselle? Hyödynnä
pakastimen ja tehdä prep työtä etuajassa hauskempaa
iltaa ja no-stressiä aterioita.
Ohjeet

1. Aloita uusi mantra: Your pakastin on ystäväsi. Lisukkeita, entre'es ja jälkiruokia jäätyä hyvin, ja voidaan lämmittää varten ultraeasy ruoanlaittoon.
   

2. Suunnittele valikot ja tehdä ostoksia (katso 297 suunnitelma viikko Valikot), ja sitten hakata , Julienne tai kuutioi jollekin muulle aineelle sinun Tällä viikolla. Prep työ on reaaliaikainen varas keittiössä.
   

3. Tee varastoja tai keittoja jopa viikko eteenpäin ja tallentaa ne jääkaapissa; tai jäädyttää extrat 2-cup annokset tulevaa käyttöä.
   

4. jääkaappisi muutaman päivän arvosta olennaiseen: käyttäminen monitoimikoneessa n leikkausterä (tai veitsellä), pilko kolme keltaista sipulit ja kuudesta kahdeksaan valkosipulinkynsiä ja säilytä erikseen vetoketjun lukko muovipusseja omassa jääkaapissa. (Katso resepti varten, yksi pieni valkosipulin kynsi on noin 1 tl, ja puolet sipuli on karkeasti 1 kuppi hienonnettu.)
   

5. Tee ylimääräistä vohveleita, pannukakkuja, keksejä, muffinsseja tai scones laiska viikonloppu aamuisin jäätyä. Viikon aikana ne voidaan paahdetaan nopea, herkullinen aamiainen.
   

6. Kahden (tai kolminkertainen) oman resepti pasta kastikkeen ja jäädyttää familysize annoksia helppo lasagnea, paistetaan ziti ja spagetti.
   
   

7. Hieman alikypsentää pastaa, vihanneksia ja riisiä jäädytettyjä pataruoat tai entre'es. He jatkavat kokki kun lämmittää entre'e.
   

8. Freeze eriä alkupaloja helppo viihdyttävä. Tee annospakkaukset Empanadas, phyllo pinaatti kolmion tai miniquiches ja jäädyttää ne yhteen kerrokseen paistaminen arkkia. Kun ne ovat yrityksen, siirrä ne merkintä vetoketjun lukko muovipusseihin. Katso 315 Plan Party Foods Ahead.
   

9. Täytä piirakka purkkeja kanssa rullattu-out taikinan, ja kääri ja jäädyttää jopa kuukaudessa. Ne voidaan täyttää ja keittää päivää ennen kuin tarvitset niitä.