Miten Take Iho irti Chicken (5 askelta)

kultainen iho paahdettu kanan vaikuttaa voimakkaasti sen valituksen, sekä esteettisiä ominaisuuksia ja maku. Mutta ei joka kanaruoka hyötyy iho-valmistelusta. Se on tyypillisesti poistettava ennen kytevän tai hauduttaminen ja laihduttajille ovat nopeasti irtoa ihon ja sen kerros ihonalaisen rasvan. Poistaminen ihon kana on olennainen keittiö taitoa, mutta yksinkertainen oppia.
Mitä tarvitset
Keittiö käsineet (lisävaruste)
Terävä veitsi
Leikkaa -up Chicken

1. Pese kädet huolellisesti kuumalla, saippuavedellä tai laittaa pari kertakäyttöisiä keittiö käsineitä. Aseta pieni, terävä-veitsellä lähellä työtilaa tukea mitään itsepäinen kappaletta.
   

2. Pidä ensimmäinen rintojen tiukasti leikkuulauta yhdellä kädellä, ja vedä ihoa rintojen kanssa muiden. Iho pitäisi tulla pois vapaasti, jättäen jälkeensä pieni määrä löysä kalvo. Vedä tämä pois lihan, käyttämällä veistä tarvittaessa katkaista sen. Toista jäljellä rinnat, kyniminen tai leikkaus pois taskuja pinnan rasvaa.
   

3. Vedä ihon kanan reidet samalla tavalla; Sitten leikata tasainen harjuja rasvaa, joita esiintyy molemmin puolin reiden lihakset. Kokonaiset, back-kanan jalat ovat hieman monimutkaisempi, koska iho tarttuu suhteellisen tiukasti osaan selkäranka. Aloittaa siellä, kuorinta ihoa pois luusta sormenpäillä. Saatat löytää se helpompaa, jos alitti iho hieman veitsellä, mikä luo tilaa sormilla otteen.
   

4. Tartu löystynyt iho tukevasti sormilla ja vedä alas kohti polvinivelen käyttämällä veistä katkaista sitä tarvittaessa alla olevasta reiden lihakset. Pidä reiden tukevasti toisessa kädessä ja vedä voimakkaasti ihon työnnä sen polvinivelen ja alas loppuun koivesta. Iho pitäisi kääntyä nurinpäin ja slide lopusta koipi n knobby luun, ikään kuin poistamalla sukka teidän jalka.
   

5. Skin koivet alkaen paksumpi, & quot; polvi & quot ; end. Ihon tulee olla niin löysällä vetää pois helposti, joka tarjoaa hyvän otteen mennessä saat kapea pää luun. Tartu ihoa tiukasti, ja antaa sille vahva veto erota sen jalka luun.