Kaikkien keittiövälineiden ja -laitteiden merkitys?
Tässä on joitain yleisiä keittiövälineitä ja -laitteita sekä niiden merkityksiä:
veitset
- Kokin veitsi:monikäyttöinen veitsi pilkkomiseen, viipaloimiseen ja kuutioimiseen.
- Sahalaitainen veitsi:Leivän ja muiden pehmeiden esineiden leikkaamiseen.
- Katkaisuveitsi:Pieni, tarkka veitsi kuorimiseen ja viipaloimiseen.
- Hyötyveitsi:Keskikokoinen veitsi yleisiin tehtäviin.
Leikkuulaudat
- Puinen leikkuulauta:Perinteinen leikkaus- ja viipalointilauta.
- Muovinen leikkuulauta:Kevyt ja konepesun kestävä, mutta ei välttämättä yhtä kestävä kuin puulaudat.
- Lasinen leikkuulauta:Ei huokoinen ja hygieeninen, mutta voi olla liukas ja rikkoutua.
Mittaustyökalut
- Mittakupit:Nesteiden ja kuivien aineiden mittaamiseen.
- Mittalusikat:Pienten ainesmäärien mittaamiseen.
- Keittiövaaka:Tarkat mittaukset grammoina tai unssina.
Sekoituskulhot
- Sekoituskulho:Suuri kulho ainesten sekoittamiseen.
- Salaattikulho:Suuri kulho salaattien ja muiden ruokien tarjoiluun.
- Valmistuskulhot:Pienet kulhot ainesosien säilyttämiseen ruoanlaiton aikana.
Lusikat ja lastat
- Sekoituslusikka:Suuri lusikka sekoittamista ja sekoittamista varten.
- Uralusikka:Lusikka, jossa on reiät nesteen tyhjentämistä varten.
- Kumilapa:Joustava lasta ainesosien sekoittamiseen ja taittamiseen.
- Puinen lasta:Kiinteä lasta kaapimiseen ja levittämiseen.
Pihdit
- Pihdit:Käytetään ruoan tarttumiseen ja kääntämiseen.
Siivilät ja siivilät
- Siivilä:Suuri siivilä nesteiden tyhjentämiseen ruoasta.
- Hienosilmäinen siivilä:Pieni siivilä nesteiden siivilöimiseen tai ainesosien seulomiseen.
Vispilät
- Vispilä:Käytetään ainesten vatkaamiseen ja sekoittamiseen.
Kaulintasta
- Kaulimintappi:Käytetään taikinan kaulimiseen.
juustoraastin
- Juustoraastin:Käytetään juuston ja muiden ruokien raastukseen.
Pippurimylly ja suolasirotin
- Pippurimylly:Käytetään pippurien jauhamiseen.
- Suolasirotin:Käytetään suolan annosteluun.
Tölkinavaaja
- Tölkinavaaja:Käytetään tölkkien avaamiseen.
Vihanneskuorija
- Vihannesten kuorintakone:Käytetään vihannesten kuorimiseen.
Sakset
- Keittiösakset:Käytetään ruoan leikkaamiseen ja pakkaamiseen.
Valkosipulipuristin
- Valkosipulipuristin:Käytetään valkosipulinkynsien murskaamiseen.
Lihan pehmentäjä
- Lihan pehmennysaine:käytetään hajottamaan lihan kuidut tehden siitä mureampaa.
Keittiön ajastin
- Keittiöajastin:Käytetään ruoanlaittoaikojen seurantaan.
Ruoka juoma
- Miten Smoke Chicken Pieces (4 vaiheet)
- Miten tehdä gourmet Peruna resepti (10 askelta)
- Ainesosat Lindt Tumma suklaa
- Mikä on rypsiöljy?
- Mitkä kaksi ominaisuutta ruoalla tulee olla, jotta se olisi…
- Presweetened kaakaojauhe Varajäsen
- Light maissisiirappi varajäsenet vuonna grillikastike
- Blue Velvet Cake käyttäminen Cake Mix
ruoanlaitto tekniikat
- Miten saada Burnt Smell & amp; Maista Out of ylikypsä Food
- Miten Cook perunat Smoker
- Mistä johtuu se, että sedimentti ruskistetaan huolellisest…
- Miten saada Brown elintarvikeväriä (10 askelta)
- Kuinka Lämmitä in Food Saver Laukut
- Miten Deep Fry Twinkies With pannukakku taikina
- Kuinka keittää lehmän kantapää?
- Miten syödä Hot Pocket (4 vaiheet)
- Mitä eroa on keittiön työkaluilla ja laitteilla?
- Miten Smoke Rintaliha on hiiligrilli